跟店鋪裏賣的沒區別圖解-家庭自制的電飯煲蛋糕

蛋糕店的蛋糕太貴，那該怎麼辦，對於喜歡吃蛋糕的人來説也是一筆畫花銷。其實，親手製作蛋糕沒有大家想象的那麼困難，不需要什麼烤箱，微波爐 用每家每户都有的電飯鍋就可以做出美味好吃也不膩的蛋糕了，鬆軟甜味都跟店鋪裏賣的沒區別，所以親手做起來吧

主料

雞蛋 ：五個
玉米油 ：45克
牛奶 ：45克
低筋麪粉 ：85克

輔料

白糖 ：75克
檸檬汁 ：5滴

詳細步驟：

第一步

準備好材料

第二步

蛋黃蛋清分離

第三步

蛋黃加白糖

第四步

攪拌均勻

第五步

篩入低筋麪粉

第六步

攪拌均勻

第七步

蛋清裏面加入檸檬汁和糖

第八步

攪拌成這個樣子

第九步

蛋白液倒入蛋黃液

第十步

攪拌均勻

第十一步

倒入電飯鍋烤一個小時

第十二步

取出來，脱模

第十三步

完美

烹飪技巧：

蛋清一定要打成糊