美味的電飯煲自制蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雞蛋 ： 適量
麪粉 ： 適量

輔料

油 ： 適量
牛奶 ： 適量
糖 ： 適量

具體步驟

打三個雞蛋，將蛋清與蛋黃分開（承裝的容器不能有一點水）

蛋白內加一勺白糖。用三支筷子一個方向打，約15分鐘再加一勺白糖直到攪成象奶油狀

蛋黃內加入三勺麪粉，六勺牛奶，兩勺白糖，混合調勻把打好的蛋清分兩次加入蛋黃容器內，上下攪拌均勻

電飯煲預熱半分鐘，裏面抹上一層油，把調好蛋漿倒進去，用手拍鍋內膽震幾下，把裏面的氣泡給震出，按煮飯鍵。2分鐘左右，自己會跳到保温狀態的，把電飯鍋的上面用布給蓋上上。。。進行悶！ 20分鐘以後，再按一次煮飯鍵，跳鍵後繼續讓它悶20分鐘。就可以了

裝盤即可