好吃的自制電飯煲奶油蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

自制電飯煲奶油蛋糕，是一道好吃的麪點。做法稍微有一點複雜，但是所用的食材很簡單，主要有面粉、白砂糖、雞蛋和牛奶。學會做這道電飯煲奶油蛋糕後，以後足不出户你就可以吃到美味的蛋糕了。需要注意的是，電飯煲蛋糕功能一跳掉就開鍋出爐，不了保温燜鍋，以免回縮。

主料

麪粉 ：200
牛奶 ：1盒
雞蛋 ：5個
一些裝飾物糖 ：適量
奶油 ：適量

輔料

糖 ：50
白醋 ：2滴

具體步驟

1.分離蛋清。

2.蛋黃

3.蛋白打到奶油狀。

4.蛋黃加入牛奶，麪粉，糖攪勻

5.把蛋白的三分之一放入蛋黃裏攪勻

6.蛋白和蛋黃全部混合攪勻。

7.蒸。

8.好。

9.抹上奶油

10.裝飾豆。

烹飪技巧

1、蛋白必須打到倒扣都不會掉。