電飯煲奶油蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:1小時25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

主料

蛋白 ：5粒
幼糖(A) ：70
黃油 ：180
蛋黃 ：5粒
幼糖(B) ：80
鮮奶 ：80
自發麪粉 ：200

輔料

具體步驟

1. 黃油和幼糖(B)一起打發，加入蛋黃一次一粒 繼續打發加入鮮奶攪拌均勻篩入麪粉攪拌均勻

2. 蛋白和幼糖(A)用另一個容器打發至硬性發泡後，將一半的蛋白加入蛋黃麪糊裏攪拌均勻，然後再加入另一半的蛋白再攪拌均勻

3. 先把內鍋預熱，塗上一層油把麪糊倒入 按蛋糕鍵 45分鐘

4.45分鐘後，把內鍋拿出來待涼才可以倒扣出來