當前位置:味味甜 >

關於燴蛋餃怎麼做好吃的餐飲百科

燴蛋餃怎麼做-燴蛋餃的做法
  • 燴蛋餃怎麼做-燴蛋餃的做法

  • “農曆二月初二,我國民間有“二月二,龍抬頭”的諺語,表示春季來臨,萬物復甦,蟄龍開始活動,預示一年的農事活動即將開始。在北方,二月二又叫龍抬頭日,亦稱春龍節。在南方叫踏青節,古稱挑菜節。大約從唐朝開始,中國人就有過“二月二”的習俗。二月二,我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、...
  • 29688
肉圓蛋餃燴青菜如何做簡單又好吃
  • 肉圓蛋餃燴青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青菜:適量蛋餃:適量肉圓子:適量輔料雞湯:少許幹木耳:適量具體步驟1.木耳泡發2.將蛋餃和肉圓子放在鍋中加雞湯煮熟待用3.炒鍋加花生油油燒熱後倒入青菜和木耳翻炒加鹽4.再放入雞湯煮過的肉圓子、蛋餃同匯待青菜...
  • 19651
羅漢燴素餃如何做簡單又好吃
  • 羅漢燴素餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料素水餃:10顆泡髮香菇:15公克青江菜:50公克竹筍:30公克油炸豆包:30公克紅蘿蔔:15公克素高湯:300㏄水:200㏄鹽:1/2茶匙香菇精粉:1/2匙白胡椒粉:1/2茶匙太白粉水:2茶匙香油:1匙輔料具體步驟1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火...
  • 20376
蛋餃一鍋燴怎麼做-蛋餃一鍋燴的做法
  • 蛋餃一鍋燴怎麼做-蛋餃一鍋燴的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)火(適量)火腿(適量)油麥菜(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋餃一鍋燴的做法步驟1、將三七肥瘦肉剁成肉餡;馬蹄、葱、姜切末。2、調入麻油、鹽攪拌上勁。3、蘑菇用手撕小塊。4、火腿切片;油麥菜切斷,雞蛋打...
  • 7919
藕燴地蛋怎麼做-藕燴地蛋的做法
  • 藕燴地蛋怎麼做-藕燴地蛋的做法

  • “除了家裏的耳濡目染,可以説我是在我們可愛的網站上學會得做飯~一直以來都想參與進來,可是都沒有自信。經過半年多的廚房試刀,我決定!!發表我今天做得混日子菜——土豆,胡蘿蔔與藕!(笑...)”食材明細主料土豆(一個)藕(一小塊)胡蘿蔔(一根)輔料香菜(兩根)配料醬油(適量)五香粉(適量)白砂糖(適量...
  • 22948
蛋餃好吃的做法!-蛋餃做好後怎麼燒好吃
  • 蛋餃好吃的做法!-蛋餃做好後怎麼燒好吃

  • 雞蛋,是人們在平時的日常生活中常會食用到的。而且雞蛋可以通過食材的搭配,製作成各色美味的食物。蛋餃的主要原材料便是雞蛋了。做蛋餃的方法比較簡單,且味道可口。那人們把蛋餃做好後怎麼燒好吃呢?以下小編就會為大家所介紹到有關於蛋餃的做法,各位吃貨朋友們,跟隨着小編一...
  • 13322
豆腐燴煎蛋怎麼做-豆腐燴煎蛋的做法
  • 豆腐燴煎蛋怎麼做-豆腐燴煎蛋的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)煎蛋(適量)肉沫(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燴煎蛋的做法步驟1、準備輔料。2、熱鍋冷油。3、先煎蛋。4、兩面煎透。5、準備肉沫,用料酒,生抽,生粉醃製一會。6、準備葱薑蒜。7、豆腐...
  • 26950
燴雞肉餃套餐如何做簡單又好吃
  • 燴雞肉餃套餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉末:1杯葱花:1大匙蛋白:1個紅蘿蔔餃子皮:15張黑木耳:1片蛋:1個紅蘿蔔絲:適量香菇絲:適量葱:2根蒜末:1大匙鹽:1大匙糖:2/3大匙白胡椒粉:2小匙香油:1/3大匙太白粉:2/3大匙高湯:3杯水:2大匙輔料具體步驟1.材料2的蛋打散;...
  • 9415
雞蛋燴麪怎麼做-雞蛋燴麪的做法
  • 雞蛋燴麪怎麼做-雞蛋燴麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)聖女果(50克)平菇(30克)黑木耳(30克)冬筍(30克)萵筍葉(50克)香菇(30克)葱(30克)雞蛋(兩個)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋燴麪的做法步驟1、準備配菜。聖女果去皮,平菇焯水撕片、黑木耳、香菇先浸泡後焯水、冬筍煮出澀味...
  • 6851
菊花菜燴蛋餃如何做簡單又好吃
  • 菊花菜燴蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉剁碎,分次加水,攪拌上勁,加入鹽、糖、雞精、香油、料酒以及薑末、葱末拌勻,再加入蛋清,拌勻2.將蛋液打勻3.將湯勺在火上燒透,用廚房紙擦上油,放入適量的蛋液,攤成餅狀後,放入肉餡,再用筷子將蛋餅...
  • 17311
家雀蛋燴麪的做法 燴麪初體驗---家雀蛋燴麪 家雀蛋燴麪怎麼做
  • 家雀蛋燴麪的做法 燴麪初體驗---家雀蛋燴麪 家雀蛋燴麪怎麼做

  • ““家雀兒蛋”是這個豆角的名字,之前我也不知道,是特意打電話問了婆婆才最終確認了這個名字的,而且它還有另一個更特別的名字,你一定想不到,叫“兔子翻白眼兒”大概是因為這個豆角的“豆”一半是灰色的,另一半是白色的而得名吧!”食材明細主料家雀蛋兒豆角(200克)高筋粉(200克)輔料...
  • 8696
幹燴餃子皮如何做簡單又好吃
  • 幹燴餃子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:100香腸:50雞蛋:1個餃子皮:100輔料胡椒粉:適量葱:適量鹽:適量先抽:適量油:適量具體步驟1.準備好食材2.青菜洗淨,切碎,香腸切片.3.餃子皮切成長條,抖鬆開,用植物油攪拌一下.4.鍋裏油熱,放入青菜,中火煸炒至發蔫,...
  • 10959
皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法
  • 皮蛋燴莧菜怎麼做-皮蛋燴莧菜的做法

  • “莧菜主要作為保健蔬菜食用,可涼拌、爆炒、煲粥、煲湯,常見莧菜粳米粥、炒莧菜、莧菜湯、上湯紅莧菜、涼拌莧菜等菜品,今天燴皮蛋味道還不錯,你們也試試吧!”食材明細主料皮蛋(1只)莧菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料大蒜子(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋燴莧菜...
  • 18221
蔬菜麪條燴餃子怎麼做-蔬菜麪條燴餃子的做法
  • 蔬菜麪條燴餃子怎麼做-蔬菜麪條燴餃子的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)餃子(適量)輔料小白菜(一顆)西紅柿(1個)魚丸(適量)幹裙帶菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜麪條燴餃子的做法步驟1、小白菜洗淨切段,西紅柿洗淨切塊2、一盤剩餃子3、幹裙帶菜,煲湯、煮麪條放點味道很鮮的4、鍋中做水放魚丸,大火燒...
  • 5008
美味蕃茄燴餃如何做簡單又好吃
  • 美味蕃茄燴餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟水餃:10顆蕃茄:2顆碗豆仁:20公克沙拉油:1大匙蕃茄醬:3大匙細糖:1大匙水:100㏄太白粉水:1茶匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。2.蕃茄放入滾水中燙約30秒後,撈起...
  • 17634
「口感好的」咖哩燴酥餃如何做簡單又好吃
  • 「口感好的」咖哩燴酥餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟水餃:10顆馬鈴薯丁:30公克紅蘿蔔丁:30公克碗豆仁:20公克沙拉油:1茶匙咖哩塊:40公克水:250㏄輔料具體步驟1.熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘至熟後,撈起瀝油擺盤。2.馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁和碗豆仁,放入滾水中...
  • 15995
金魚蛋餃燴蝦仁如何做簡單又好吃
  • 金魚蛋餃燴蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料青蝦:10只雞蛋:2個肉餡:2兩輔料葱:少量姜:少量胡蘿蔔:少量澱粉:少量具體步驟1.準備食材蝦一定要新鮮,不然做成後的蝦肉沒有彈性的!2.大蝦去殼開背去砂線!3.處理好的蝦仁放少量食鹽、蛋清、生粉拌勻後不停抓勻!4.蝦仁...
  • 9137
煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法
  • 煎蛋燴粉皮怎麼做-煎蛋燴粉皮的做法

  • “粉皮軟滑入味兒,煎蛋吸收了湯汁,特別下飯。”食材明細主料柴雞蛋(3個)粉皮(一張)青紅椒(適量)調料青紅椒(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋燴粉皮的做法步驟1、粉皮煮軟。2、撕成小片兒。3、青紅椒,蒜蓉。4、鍋裏適量...
  • 16162
雙蛋燴豆腐怎麼做-雙蛋燴豆腐的做法
  • 雙蛋燴豆腐怎麼做-雙蛋燴豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(2塊)輔料青椒(2個)皮蛋(2個)雞蛋(3個)鹽(適量)白胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)微辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙蛋燴豆腐的做法步驟1、老豆腐2塊,從中間破開,切成豆腐丁裝入碗中,再加入適量的鹽和開水,浸泡入味。大青椒2個,去籽去蒂,切成青椒丁備用。2、皮蛋兩個,剝去外殼...
  • 5574
蛋餃燴粉絲怎麼做-蛋餃燴粉絲的做法
  • 蛋餃燴粉絲怎麼做-蛋餃燴粉絲的做法

  • “這道菜是老家的名菜,小時候家裏要是誰過生日媽媽做了一大桌菜中間必有這一道菜,意思和長壽麪一樣是健康長壽的意思。今天看到家裏的材料剛好都有,可以做來吃吃,好久沒吃了,有點嘴饞。”食材明細主料粉絲(一小把)雞蛋(三個)輔料肉末(適量)葱末(少許)香菜(少許)蒜末(適量)配料醬油(適量)鹽巴...
  • 31318
燴雞蛋麪怎麼做-燴雞蛋麪的做法
  • 燴雞蛋麪怎麼做-燴雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)輔料十三香(適量)生抽(適量)陳醋(適量)雞精(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燴雞蛋麪的做法步驟1、準備一碗麪條和一個雞蛋。2、麪粉加入一個雞蛋和一小勺鹽。3、加適量水調成麪糊。4、平底鍋刷油倒入麪糊煎熟。5、...
  • 23904
青菜白菜燴蛋餃如何做簡單又好吃
  • 青菜白菜燴蛋餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菜幫子切菱形塊,青菜心略作修剪。2.用油鹽水略焯,過涼。3.姜蒜末熗鍋,放菜心菜幫子翻炒,加少許鹽。4.加少許水煮開,放蛋餃,加蓋略燜。5.出鍋裝盤,略加擺放,蛋餃金黃,菜心碧綠,倒也好看。...
  • 5798
小雜燴餃子怎麼做-小雜燴餃子的做法
  • 小雜燴餃子怎麼做-小雜燴餃子的做法

  • “來魔都一個月啦!第一次一個人獨立從頭到尾做好餃子這個極好的食物。好吃不過餃子啊!!哈哈,好開心啊。原來餃子沒有我想象中那麼難。可是身為一個堂堂正正的中國妹子,怎麼能不會做餃子呢??”食材明細主料麪粉(適量)輔料薺菜(適量)雞蛋(兩枚)鴨蛋(一枚)蝦皮(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)大蒜...
  • 15972
三鮮燴餃子如何做簡單又好吃
  • 三鮮燴餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃:10顆鯛魚片:50公克魷魚:50公克蝦仁:40公克青江菜:100公克紅蘿蔔:10公克葱:1支姜:10公克高湯:400㏄蠔油:2大匙細糖:1又太白粉水:1大匙香油:1茶匙輔料具體步驟1.鯛魚片切小片狀;魷魚切花後再切小片狀;青江菜洗凈瀝乾...
  • 7471
餃子皮大雜燴怎麼做-餃子皮大雜燴的做法
  • 餃子皮大雜燴怎麼做-餃子皮大雜燴的做法

  • “快速營養餐,小孩喜歡吃。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料花菜(適量)火腿腸(1根)胡蘿蔔丁(適量)西紅柿(1個)空心菜葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞蛋(1個)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮大雜燴的做法步驟1、配料洗好,切好。(花菜切小段,西紅柿切小丁,胡蘿蔔切丁)2、雞蛋1個,打入碗...
  • 28097
專題