家常祕製草魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

喜歡吃魚的親親們不要錯過啦，家常祕製草魚，一道來源於媽媽手中的菜系。只有家人才能做出這種味道。不過一定要把魚的腥味去幹淨，然後就能問道本身魚的味道，嫩嫩的魚肉可以讓腦袋更加聰明，特別適合家中有小孩的來吃這樣一道菜，今晚就下廚露一手吧。

主料

草魚 ：1條

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

將草魚清洗乾淨

鍋中倒油，將草魚抹上幹澱粉放入油鍋炸至兩面發黃

鍋中留底油，將輔料放入鍋中

將醋與花椒粉放入碗中調成汁

將調好的汁倒入鍋中，加少許清水放入魚（因家中有寶寶所以加了豆腐）

入味後就可以出鍋了