甜香的紅豆吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：130
玉米油 ：30
綿白糖 ：40
高筋麪粉 ：300
雞蛋 ：50
奶粉 ：15

輔料

精鹽 ：2
紅豆餡 ：適量
酵母粉 ：3

具體步驟

1.將除紅豆餡外的所有原料加入麪包機內桶中，啟動發麪團程序，

2.90分鐘後，麪糰就發酵好了，

3.將發酵好的麪糰，排氣後，分成4份，滾圓，鬆弛10分鐘，

4.取一個鬆弛好的小面團，擀長，

5.抹上紅豆餡，

6.捲起，收口朝下，

7.將另外的麪糰也如此操作，

8.碼入吐司模中，

9.二發至八分滿，加蓋，

10.入烤箱，下層，180度，上下火，烤45分鐘。

烹飪技巧

擀麪團時儘量擀得長一些，這樣能多卷幾卷，紅豆餡在裏面分佈比較均勻，吐司切片會更好看。