香甜豆漿小吐司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這款香甜豆漿小吐司做出來真的很美味，平時我們吃的吐司就是那種一般的吐司，這次我們做的是豆漿小吐司，你們肯定都沒有吃過這種加了豆漿的吐司，所以今天做了個特別的，做出來後味道真的不錯，有豆漿的香甜味，做起來也很簡單方便。

主料

高筋麪粉 ：250

輔料

糖粉 ：30
豆漿 ：180
即發乾酵母 ：2.5g
黃油 ：20
鹽 ：2

具體步驟

1.將除黃油外的原料放在一起揉至擴展階段，然後加入室温軟化的黃油揉至完全階段，然後放在温暖睡進行基礎發酵。

2.這是發酵好的麪糰。

3.取出麪糰排氣並分成均等的四份，滾圓後鬆弛15分鐘。

4.將鬆弛後的麪糰擀成橢圓形。

5.翻面後，從兩邊向中間折起。

6.再自上而下捲起。

7.依次全部做好然後兩個一組放入小吐司盒。

8.在温暖濕潤處進行最後發酵，發酵結束後送入已經預熱的烤箱180上下火烤30分鐘。

9.出爐後立即脱模，在烤網上放涼。

烹飪技巧

1、這個配方也可以做成一個450克吐司模。