好吃的蒜茸蒸扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天又是一個人的晚餐啦，本來想簡單弄一點就行了，但是逛着超市，就突然很想吃扇貝了，看到那裏有好多好多扇貝，而且今天還折扣價，哈哈，瞬間就決定要這個啦，打算弄蒜茸蒸扇貝噢，我超級喜歡吃這個的，好吃又不會説有特別腥的味道，超級讚的。

主料

扇貝 ：6個

輔料

色拉油 ：5ml
鹽 ：2ml
蒜茸 ：20
生抽 ：3ml

具體步驟

1.選用質量上乘的速凍扇貝。

2.扇貝化凍後先把貝殼清洗乾淨，再把貝肉裏的污物清洗乾淨，放在殼內。

3.鍋中放色拉油，把蒜茸炒出香味，放入鹽備用。

4.把炒好的蒜茸放在扇貝上。

5.放入光波爐蒸2分鐘左右。注意觀察，肉熟即可。

6.取出滴上生抽即可食用。

烹飪技巧

無