美味的小燒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:2小時
很多人都喜歡外面賣的小燒肉,每次饞肉了都要去外面下館子。可是經常下館子對胃不好不説,最重要的是很傷錢包呀,但是想吃了又怎麼辦?那就自己試着做一下吧,一道大人孩子都喜歡的美味,老少皆宜,美味的小燒肉。紅燒的感覺很能刺激人的味蕾。
主料
豬五花 :隨意g輔料
冰糖 :5顆具體步驟
1. 肉切塊下水抄一下
2用葱 姜 蒜 和八角熗鍋
3放入抄好的肉爆炒
4放入調料 料酒 醬油 醋 雞精花椒麪 鹽(少許)
5倒入開水大火燒開以後放入冰糖轉小火慢燉
6待湯汁濃稠轉大火收汁 出鍋
1、用葱薑蒜和八角熗鍋。
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