「手工美食」烤箱版雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

烤箱版雞好吃到無法用語言描述，我覺得這樣的美食還是能夠吸引非常多的愛吃美食的人來嘗試的呢，我覺得這樣的美食是我喜歡吃的，也是我最愛吃的，同時更是小孩子的最愛呀，真的是很喜歡吃這樣的美食，所以要嘗試着自己做這樣的吃呀。

主料

雞胸肉 ：1塊
雞蛋 ：1個

輔料

食用油 ：適量
食用鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
白砂糖 ：適量
澱粉 ：適量
麪包糠 ：適量
生抽 ：15毫升

具體步驟

1.食材準備，雞肉先敲鬆，切成雞肉丁。

2.給雞肉丁加上澱粉，生抽和胡椒，用手抓勻後，

3.加入適量的糖，鹽和料酒，用手抓均勻醃製半小時。

4.將醃製好的肉塊拍上面粉，抖掉多餘的粉，薄薄一層就好

5.裹上面粉的雞肉丁粘上蛋液

6.再拍上面包糠

7.將拍好麪包糠的雞肉丁放在烤盤內，用刷子，在其表面 按壓方式刷上薄薄的植物油

8.烤箱預熱180度中層，20分鐘。就可以拿出來了

9.可以配上自己喜歡的番茄醬，甜辣醬，孜然粉或者是色拉醬都可以。

烹飪技巧

雞肉用刀背敲鬆，容易入味，不會因為加熱收縮。