蛋宴如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋 ：適量
地瓜粉 ：適量

輔料

辣椒 ：適量
芹菜 ：適量
鹽巴 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 地瓜粉加一點水，蛋打好和地瓜粉放一個碗裏攪拌。

2. 鍋裏放油，把蛋和地瓜粉的混合物倒進鍋裏，（和鍋邊的做法差不多）煎成圓形，然後拿出來切成小片。

3. 最後一步先放油，葱，姜，爆蒜，水放鍋裏，水開了，想要什麼料都可以放進去，然後把剛剛切好的蛋宴放進去。滾了出鍋。

烹飪技巧

地瓜粉和雞蛋的比例隨便，看個人愛好。