美味可口的雞蛋盛宴如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋當然是土雞蛋好，土雞蛋含有18種氨基酸，腦黃金、鋅、硒、碘含量可媲美深海魚油，口感細膩，味道香。土雞蛋的做法也是千變萬化，先上紅薯炒雞蛋、煮雞蛋、大葱炒雞蛋.今天為大家介紹這道美味可口的雞蛋盛宴的做法，感興趣的吃貨們都快點看過來吧。

主料

雞蛋 ：10個

輔料

食鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

雞蛋兩個，磕入碗中

加適量鹽和白胡椒粉，兩三滴料酒

加入兩匙温水

葱葉洗淨，切成葱花

將葱花放入雞蛋碗中

將雞蛋打散成蛋液

鍋中放油並將鍋轉一圈，使油均勻沾在鍋上

倒入雞蛋液

用筷子以劃圈的方式炒制

雞蛋塊漸漸成形

炒至沒有液體，蛋塊全部成形

再用鏟子翻炒一會，炒出香味即可