雞蛋葫蘆餃子如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：適量
葫蘆 ：適量
餃子皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 葫蘆去皮去瓤

2. 葫蘆切片切絲

3. 加鹽，靜置10分鐘（可以延長）後倒出多餘的水份，也可以捏出水，餃子比較好包

4. 加入炒好的雞蛋，放入少量雞精、白胡椒粉、香油

5. 2元的餃子皮

6. 包好的餃子

7. 入鍋煮

8. 出鍋

9. 清香的餃子適合夏天吃，小孩子也喜歡。