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關於泡酸豇豆的做法步驟的餐飲百科

泡酸豇豆怎麼做-泡酸豇豆的做法
  • 泡酸豇豆怎麼做-泡酸豇豆的做法

  • “收藏了幾個好友的酸缸豆的做法,綜合了一下,立刻動手,成就了一瓶美味。”食材明細主料豇豆(1斤)輔料酒(1小杯)香葉(4-5片)冰糖(3顆)鹽(3勺)花椒(一小把)八角(2朵)桂皮(1小塊)生薑(1小塊)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡酸豇豆的做法步驟1、1、豇豆摘好,洗淨,晾乾水分備用;2、2、瓶子洗淨,倒...
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爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法
  • 爛肉泡豇豆怎麼做-爛肉泡豇豆的做法

  • “上週上班一直沒有回家,本來是打算參加川菜主題周的,但時間過了……但是,好吃的就應該和大家一起分享……”食材明細主料空心菜梗(100克)青辣椒(100克)泡豇豆(200克)鮮豬肉顆粒(200克)輔料乾紅辣椒(6顆)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉泡豇豆的做法步驟1、將準備好的食材切成丁...
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酸豇豆怎麼泡
  • 酸豇豆怎麼泡

  • 1、用淘米水泡,淘米水中的澱粉能加速發酵,泡出來的豆角顏色好看,但在温度高的夏天容易壞;2、不需要泡菜水也不用罈子,切好以後拌上鹽,密封兩天就可以吃,缺點是開罐以後接觸了空氣必須一次吃完,放兩天就壞了;3、用老壇水泡,這樣泡出來的豆角酸辣鹹香,脆嫩爽口。...
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酸豇豆炒蠶豆怎麼做-酸豇豆炒蠶豆的做法
  • 酸豇豆炒蠶豆怎麼做-酸豇豆炒蠶豆的做法

  • “夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蠶豆(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成品。...
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酸奶機制作酸奶的步驟
  • 酸奶機制作酸奶的步驟

  • 説到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛,然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶,但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎?由本站小編為大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一、酸奶機制作酸奶的步驟原料/工具:老酸奶、盒裝純奶、...
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酸奶減肥法的步驟
  • 酸奶減肥法的步驟

  • 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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炒酸豇豆怎麼做-炒酸豇豆的做法
  • 炒酸豇豆怎麼做-炒酸豇豆的做法

  • “每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常説最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆,酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦,這道菜那每年就有我來製作。大家吃着都大呼過癮。比大魚大...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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泡豇豆炒魔芋怎麼做-泡豇豆炒魔芋的做法
  • 泡豇豆炒魔芋怎麼做-泡豇豆炒魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)豆腐(適量)輔料泡豇豆(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒魔芋的做法步驟1、首先把魔芋切成短條狀2、鍋內燒開水,把魔芋倒進去焯一下,這個過程,可以降低魔芋裏的鹼味和澀味,而且口感會變得更加Q彈。3、焯好的魔...
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炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法
  • 炒泡豇豆怎麼做-炒泡豇豆的做法

  • 食材明細主料泡豇豆(適量)泡姜(少許)泡海椒(少許)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒泡豇豆的做法步驟1、泡豇豆撈出,瀝瀝水分。2、切碎。3、泡姜泡辣椒備好。4、同樣切碎。5、熱鍋温油,放的是菜籽油(鍋是之前炒過蒜泥的,直接用了)。6、放入泡姜泡海椒,翻遍。7、再放入...
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酸豇豆的做法
  • 酸豇豆的做法

  • 酸豇豆的做法是什麼?酸豇豆其實就是指醃製過的豆角,它擁有豐富的優質蛋白質、碳水化合物、維生素及微量元素,對我們來説是一種富含營養的優質食材。其實它的烹飪方法也很簡單,因此,在家中,你也可以親手製作一份美味的酸豇豆。酸豇豆的做法酸缸豆其中所含B族維生素能維持正常的...
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酸菜炒豇豆怎麼做-酸菜炒豇豆的做法
  • 酸菜炒豇豆怎麼做-酸菜炒豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)酸菜(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材:豇豆(已清洗折段)。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱,下入豇豆翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開至熟。6、然後,合入切好的酸菜翻炒翻炒。7、最後,...
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酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做
  • 酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉 酸豇豆炒肉末怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(300g)姜(適量)五香粉(適量)葱(適量)輔料豬肉(100g)生抽(適量)生粉(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入姜,生抽,生粉,五香粉,醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒,幹辣椒切成段,葱切段。3、鍋內放入適量的油,燒熱,放入肉沫,...
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酸辣豇豆怎麼做-酸辣豇豆的做法
  • 酸辣豇豆怎麼做-酸辣豇豆的做法

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)調料白糖(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣豇豆的做法步驟1、豇豆切粒辣椒蒜末備用。2、鍋中小火煸炒蒜末辣椒。3、倒入豇豆翻炒。4、加入青椒翻炒斷生。5、加入少許白糖提鮮少許生抽即可。6、裝盤即可。小竅...
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酸豇豆怎麼做-酸豇豆的做法
  • 酸豇豆怎麼做-酸豇豆的做法

  • 食材明細主料豇豆(500g)姜(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料小米椒(適量)鹽(適量)白酒(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆的做法步驟1、豇豆洗乾淨,瀝水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗乾淨,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成薑末。4、蒜切碎。5、找一個乾淨的盆,一定不能沾有油,洗乾淨...
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泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法
  • 泡豇豆炒胡豆怎麼做-泡豇豆炒胡豆的做法

  • “胡豆普通話叫蠶豆,四川話叫胡豆,蠶豆的主要功效有:蠶豆可用於治療脾胃氣虛所致的食慾不振、腹漲腹瀉、消化不良、貧血性水腫、慢性腎炎水腫、高血壓、高血脂症等。有喜歡吃的可以做一下。”食材明細主料胡豆(350g)輔料泡豇豆(100g)蒜瓣(15g)雞精(1匙)味精(1匙)食用鹽(2匙)花椒油(10g)胡...
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酸豇豆肉怎麼做-酸豇豆肉的做法
  • 酸豇豆肉怎麼做-酸豇豆肉的做法

  • 食材明細主料泡豇豆(300)姜(適量)幹辣椒(適量)葱(適量)輔料豬肉(100)生抽(適量)生粉(適量)五香粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆肉的做法步驟1、豬肉剁成肉沫,加入生抽,生粉,五香粉,油,醃製十分鐘。2、酸豇豆沖洗一下,以免太鹹,切成粒。3、幹辣椒切段備用。葱切段備用。4、鍋內放...
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泡茶的步驟是什麼
  • 泡茶的步驟是什麼

  • 1、首先準備好茶葉和茶具,對茶杯進行一個清洗,然後再温杯。2、醒茶,將茶葉倒入茶碗中,然後用沸水注入蓋好茶碗,等待三秒快速將茶水濾出。3、泡茶,浸泡時間不宜過多,飲茶先聞茶,後細細抿一小口,慢慢回味。...
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花果冷泡茶步驟有哪些?
  • 花果冷泡茶步驟有哪些?

  • 餐飲提問:花果冷泡茶步驟有哪些?指尖上的大賣P回答:材料主料:藍莓暗香7g、純淨水500ml、薄荷糖漿10ml;輔料:玫瑰花瓣適量、冰塊適量、薄荷適量花果冷泡茶1將藍莓暗香(內含藍莓、洛神花、黑莓)放入瓶內,倒入純淨水,冷藏4個小時。2冷藏後的花果茶倒入茶壺。3放點冰塊、撒點玫瑰花、再...
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帶你瞭解泡茶的步驟-茶該怎麼泡
  • 帶你瞭解泡茶的步驟-茶該怎麼泡

  • 其實在我們的生活中泡茶可以説是隨處可見了,看着那些眼花繚亂的步驟和各種各樣的茶具,美固然是美的,可是在沒接觸過茶學,或沒有泡過茶的人看來,這無異於一隻攔路虎。那麼泡茶的步驟真的那麼講究嗎?茶具真的有那麼複雜嗎?今天小編就給大家介紹一下泡茶到底應該怎麼泡呢?泡茶的步...
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泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?
  • 泡功夫茶步驟,這些步驟,你知道嗎?

  • 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做
  • 辣炒泡豇豆的做法 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆 辣炒泡豇豆怎麼做

  • “話説喝粥得配小菜,四川人幾乎家家都有泡菜罈子,從罈子裏撈出一些泡菜出來隨便配粥都很方便,我泡的種類非常多,泡豇豆是我最愛的了,直接撈出就可以吃,也可以和肉末炒上,味道也不錯,這次我就把泡豇豆和幹辣椒一起炒上,酸酸辣辣的很是下飯哦”食材明細主料豇豆(500克)輔料幹辣椒(適量)...
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自制酸豇豆-酸豇豆
  • 自制酸豇豆-酸豇豆

  • “舌尖2播出後,四川的泡菜更加風靡,可是,隨着人工費的幾句增長,現在,就算是要到超市去買一包四川的酸豇豆也是不便宜哦,大概150克,就需要接近4元錢哦!不過呢,巧媳婦,自然也就有辦法自己來解決啊~!正所謂,自己動手,豐衣足食嘛!嘿嘿,美味泡菜自己做,其實一點也不難哦!原材料,相當相當簡單,準備...
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泡豇豆夾饃怎麼做-泡豇豆夾饃的做法
  • 泡豇豆夾饃怎麼做-泡豇豆夾饃的做法

  • “這是一道極下飯的菜,做法簡單,宴客也端得上桌。”食材明細主料新鮮豇豆(六成)泡豇豆(四成)肉丁(適量)輔料姜(小塊)大蒜(三瓣)紅椒(一個)夾饃(半袋)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆夾饃的做法步驟1、綠碗裝的新鮮豇豆和黃碗裝的泡豇...
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泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟
  • 泡茶至少要幾步-泡茶的具體步驟

  • 泡上一杯好茶,是用心去泡的。在細節的每一處都要做到精細。所以在泡茶的步驟上也是十分的將就,那就跟小編一起來探尋一下看看泡茶之道的泡茶的具體步驟有哪些。一、泡茶的具體步驟第一步:選器,泡上一壺好茶,那麼裝盛茶的器具一定要是優質的且要與你想要泡的那種茶相匹配,例如泡...
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