酸豇豆怎麼做-酸豇豆的做法 小菜 關注:3.26W次 食材明細主料豇豆 (500g)姜 (適量)紅辣椒 (適量)蒜 (適量)輔料小米椒 (適量)鹽 (適量)白酒 (適量)酸辣 (口味)醃 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸豇豆的做法步驟1、豇豆洗乾淨,瀝水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗乾淨,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成薑末。4、蒜切碎。5、找一個乾淨的盆,一定不能沾有油,洗乾淨擦洗乾淨,放切好的,豇豆,姜,蒜,剁椒,加鹽。6、戴上手套,抓均勻,翻着反覆抓醃最後倒一點白酒進去。7、裝進瓶子裏,一定要提前把瓶子洗乾淨,控了水分。不能沾油,然後用保鮮膜封瓶口,蓋上蓋子,避光存放5~7天就可以吃到酸豆角啦。 標籤: 酸豇豆的最正宗做法 酸豇豆的做法步驟 酸豇豆的家常做法 酸豇豆的做法 酸豇豆怎麼做好吃 酸豇豆 豇豆 酸豇豆怎麼做 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/xiaocai/qeg71o.html