好吃的爆炒卷腸粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

腸粉是廣東一帶的特色小吃，記得第一次去廣東吃了一個腸粉之後就瘋狂的愛上了這麼美食，它軟軟的外表和美味的餡料融合在一起讓人吃了一口就忍不住吃第二口。雖然現在我已經不再廣東了，但是我學會了做腸粉，自己做的腸粉的也很好吃，趕緊一起來做好吃的爆炒卷腸粉吧。

主料

腸粉皮 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
酸豆角 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

腸粉切段。

準備點酸豆角和泡椒。

酸豆角和泡椒切細。

切點姜蒜葱。

鍋熱油，下姜蒜炒香。

加入豆角和泡椒。

翻炒出香味。

加入腸粉。

加鹽，雞精和葱調味料勻。