可口腐竹海帶湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

腐竹海帶湯，是許多家庭常見的一道家常小菜，做法簡單而且也是用料稀少就能做出來的一道菜餚，只是把腐竹切段，再配上海帶就能做成，海帶有豐富的營養物質，富含蛋白質，其口感清爽可口，適合在夏季食用，配上腐竹而做成的湯，非常清爽，是許多人都喜歡的一刀家常小菜。

主料

腐竹 ：4根
海帶 ：130
裏脊肉 ：60
葱 ：2顆
姜 ：3片

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
十三香 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.腐竹和海帶提前一小時用冷水泡好 切片備用

2.肉切絲，加少許鹽，澱粉，料酒醃製十分鐘

3.砂鍋放適量水，加葱，姜，十三香，燒開

4.燒開放入肉絲煮兩分鐘

5.放入切好的腐竹和海帶，再煮五分鐘，調入鹽，雞粉即可

6.成品，很鮮！