可口的海帶肉丸湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的海帶肉丸湯，選用的事營養價值很高的海帶等食材烹飪而成。海帶有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪等。經過烹煮的湯汁，味美鮮香，四周飄着濃郁的海帶清香，還雜着淡淡的肉丸香，清香四溢，飯前飯後都可以來一碗，令人口齒留香。

主料

幹海帶 ：100

輔料

牛肉丸 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.幹海帶提前浸泡至完全發軟泡開。

裏脊肉切條，加料酒，澱粉攪拌均勻。

香菇切片，芸豆斜刀。

熱鍋熱油爆葱蒜，加入裏脊肉翻炒，變色後，加醬油調色，再加入芸豆和香菇翻炒，兑水，漫過菜。

7.到了45分鐘後，湯水已經比較濃郁了，可以聞到濃濃的海帶清香，還雜着肉丸子的香味，這時候倒入少許食鹽和少許食用油調味再小火慢煮5分鐘左右就可以出鍋了。