上湯餛飩如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

灣仔小餛飩 ：400
鹿茸骨片上湯 ：1500ml

輔料

雞粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 食材：灣仔小餛飩和鹿茸骨片上湯。

2. 預先煮好的鹿茸骨片上湯。

3. 將小餛飩放入湯鍋中。

4. 蓋鍋蓋，大火煮滾。

5. 揭蓋，撈去泡沫，再繼續煮15分鐘。

6. 放入適量的雞粉調味。

7. 即可關火。

烹飪技巧

中青年人需要補鈣，那麼，用鹿茸骨片和豬大骨熬成的上湯，用來煮各種食材，常吃最好不過了！