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關於黃豆辣醬怎麼做好吃的餐飲百科

黃豆辣醬的做法 黃豆辣醬(秒殺老乾媽) 黃豆辣醬怎麼做
  • 黃豆辣醬的做法 黃豆辣醬(秒殺老乾媽) 黃豆辣醬怎麼做

  • “簡單,美味,就這饅頭吃,那感覺,棒極了!”食材明細主料幹辣椒(50g)黃豆醬(800g)輔料花椒(適量)熟黑芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆辣醬的做法步驟1、辣椒剪刀剪段。2、冷油放入花椒,中火熬一分鐘。3、放入黃豆醬和辣椒。4、小火不停翻炒15分鐘。5、熬至變深褐色,放入芝...
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黃豆辣醬怎麼做-黃豆辣醬的做法
  • 黃豆辣醬怎麼做-黃豆辣醬的做法

  • “香辣,夾饅頭,拌飯味道超級棒。”食材明細主料黃豆(400g)青紅椒(適量)調料八角(一個)桂皮(一小段)香葉(2片)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油(適量)姜蒜(適量)甜麪醬(一勺)黃豆醬(3勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆辣醬的做法步驟1、昨天晚上泡上的黃豆。2、黃豆倒入鍋中,適量清水,放入適...
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黃豆醬炒辣椒的做法 粗獷的辣椒吃法——黃豆醬炒辣椒 黃豆醬炒辣椒怎麼做
  • 黃豆醬炒辣椒的做法 粗獷的辣椒吃法——黃豆醬炒辣椒 黃豆醬炒辣椒怎麼做

  • “以前最愛吃辣椒了,現在只是偶爾吃一點,因為覺得吃辣椒容易停不下來,容易吃飯吃的多,喜喜歡辣椒又想減肥的人還是少吃辣椒吧,因為對於愛吃辣椒的吃貨們來説容易停不下來😁”食材明細主料長辣椒(適量)輔料大蒜(八瓣)黃豆醬(2匙)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒辣椒的做法...
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黃豆醬怎麼做-黃豆醬的做法
  • 黃豆醬怎麼做-黃豆醬的做法

  • 食材明細主料黃豆(500g)輔料小米辣(250g)大蒜(250g)姜(1塊)生抽(2斤)白酒(1勺)麪粉(1勺)調料油(適量)桂皮(1塊)花椒(20粒)八角(2個)香葉(3個)香辣(口味)醬(工藝)數天(耗時)高級(難度)黃豆醬的做法步驟1、豆子浸泡一夜,下入鍋中。2、加香葉,八角,花椒,桂皮,煮熟。3、煮熟撈出,加一勺麪粉,拌勻。4、使每一個豆子都...
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醬燜黃辣丁怎麼做-醬燜黃辣丁的做法
  • 醬燜黃辣丁怎麼做-醬燜黃辣丁的做法

  • 食材明細主料黃辣丁(5條)輔料黃豆醬(3勺)大葱(適量)姜(適量)蒜蓉辣醬(1勺)幹辣椒(適量)調料紅燒醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜黃辣丁的做法步驟1、黃辣丁殺好清洗乾淨。2、配料準備好。3、起鍋燒油,下葱,姜,幹辣椒爆香。4、加入黃豆醬,蒜蓉辣醬翻炒。5、倒入適量...
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美味的黃豆醬炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 美味的黃豆醬炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘每一個地方的人,都會有喜歡的一種口味,例如重慶的人就能吃辣,而他們那一邊的人,吃的東西都會偏辣,因為他們沒有辣的東西根本都吃不下飯,這也算無辣不歡,今天我要給你們介紹一道關於辣的美味食物,它就是美味的黃豆...
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辣醬黃瓜怎麼做-辣醬黃瓜的做法
  • 辣醬黃瓜怎麼做-辣醬黃瓜的做法

  • “喜歡醃一點小菜:簡單、實惠、用來下飯,就酒、就算是正餐也可以有。醃漬小菜是很簡單的事情,食材和調料也可以隨意搭配,口味和口感也是很自由的。今天用白糖、醬油來醃漬黃瓜,裏面添加了青尖椒,這樣醃漬出的醬黃瓜的味道是“酸辣”的。因為黃瓜提前用鹽醃出了部分水分,醃出的醬...
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超級正宗辣椒黃豆醬如何做簡單又好吃
  • 超級正宗辣椒黃豆醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這個正宗辣椒黃豆醬還是奶奶生前教我媽做的,現在我媽又教我做的,可以説是我家祖傳的了,很少的原料,但經過這樣一個黴變和曬的過程,味道很是好吃,醬香四溢哦,還可以用來煮肉,醬肉好吃的不得了哦。捂黃豆醬最好的季...
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家常黃豆醬辣味腸如何做簡單又好吃
  • 家常黃豆醬辣味腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:一節輔料青瓜:一段黃豆醬:一大勺鹽:適量辣椒:一小勺醬油:適量雞精:適量葱:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.肥腸早幾天已經滷好,冰箱拿出切片備用。2.油鍋爆香葱蒜,把腸倒進,小火煸至油出微黃,3.加料酒、醬油和一...
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美味黃豆醬炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 美味黃豆醬炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘前幾天在電視上看一檔美食節目,做辣椒醬用的甜麪醬,一位美女廚師,畫面美,做的辣椒醬也很好,看着就很有食慾,本來想照着做的,但是家裏甜麪醬沒有了,就剩下些黃豆醬,好吧,就用黃豆醬做了,沒想到味道也很棒,黃豆醬炒辣椒...
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黃醬辣燒豆腐的做法 【平淡的幸福】黃醬辣燒豆腐 黃醬辣燒豆腐怎麼做
  • 黃醬辣燒豆腐的做法 【平淡的幸福】黃醬辣燒豆腐 黃醬辣燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)辣椒(適量)香葱(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)黃醬(適量)味精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨(水裏放點鹽和小蘇打後材料泡上十分,半小時可以有效的去處農藥)備用。2、豆腐切小...
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蒜蓉辣醬拌黃豆芽怎麼做-蒜蓉辣醬拌黃豆芽的做法
  • 蒜蓉辣醬拌黃豆芽怎麼做-蒜蓉辣醬拌黃豆芽的做法

  • “非常爽口的小菜,熱天來一碟,足矣。”食材明細主料黃豆芽(200克)輔料蒜蓉辣醬(適量)香醋(適量)胡蘿蔔絲(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬拌黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗乾淨。2、鍋中水燒開放入黃豆芽,胡蘿蔔絲。3、蓋上蓋子煮3分鐘(一定要徹底煮熟)。4、煮熟撈起瀝...
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黃豆牛肉辣醬怎麼做-黃豆牛肉辣醬的做法
  • 黃豆牛肉辣醬怎麼做-黃豆牛肉辣醬的做法

  • “一年四季家人都喜歡吃的辣醬,不過我的辣醬是以辣椒為輔,黃豆牛肉為主,這種小辣椒忒辣,放入黃豆和牛肉能綜合一下辣椒的辣味,更香更有嚼頭,是拌麪、夾饅頭、喝粥的好伴侶!”食材明細主料黃豆(200g)辣椒(500g)牛肉(300g)芝麻(150g)輔料花椒粒(1勺)料酒(半碗(小碗))鹽(2勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工藝)...
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麻辣醬黃瓜怎麼做-麻辣醬黃瓜的做法
  • 麻辣醬黃瓜怎麼做-麻辣醬黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(4根)輔料蒜(一頭)小米椒(適量)生抽(適量)醬油(適量)食鹽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣醬黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜4根,蒜,小米椒適量。2、黃瓜切成5釐米左右的段,小米椒切碎,蒜切片。3、黃瓜段加入適量鹽,白糖,醃製4個小時以上。4、...
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辣椒黃豆炸醬如何做簡單又好吃
  • 辣椒黃豆炸醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬:200輔料七彩椒:20個肉末:250油:適量具體步驟1.鍋洗乾淨燒熱,加入少許油和肉末炒香,把肉末的水汽炒幹才香。2.加入切碎的辣椒和黃豆醬翻炒出香味。3.出鍋前試試味道,可以加些糖,白酒,生抽之類的來提味。不過...
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醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做
  • 醬黃豆的做法 【醬黃豆】 醬黃豆怎麼做

  • “記得小時候住在農村,一到冬天除了蘿蔔白菜土豆,可能最常吃的還有黃豆以及豆腐、豆腐皮等豆製品了,黃豆泡好漲大後用來做醬黃豆或是用鹹菜來炒炒,都是很簡單方便,早餐用來下粥很不錯的。”食材明細主料黃豆(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘...
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香辣正宗辣椒黃豆醬如何做簡單又好吃
  • 香辣正宗辣椒黃豆醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時正宗辣椒黃豆醬,這個在外省比較常見和常聽到,這個醬聞上去非常香,帶着一種辣辣的氣息,很多人很喜歡在打火鍋的時候用它做醬料,有的人還喜歡用這個醬拌飯吃,聽説也是很棒的味道,黃豆有着很高的營養值,蛋白質非常高,...
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黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法
  • 黃豆醬醬豬蹄怎麼做-黃豆醬醬豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(二個)黃豆醬(二大勺)輔料老抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)香葉(適量)桂皮(一小塊)花椒大料(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)紅椒絲(適量)五香粉(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆醬醬豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成均勻小塊。2、焯一會就關火,去掉浮沫洗乾淨備用。3、...
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辣椒醬炒黃豆怎麼做-辣椒醬炒黃豆的做法
  • 辣椒醬炒黃豆怎麼做-辣椒醬炒黃豆的做法

  • “辣椒醬鹹香,黃豆脆香,一道好吃的下飯菜。”食材明細主料黃豆(適量)輔料辣椒醬(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒黃豆的做法步驟1、黃豆洗淨瀝水。2、幹鍋中開小火,把黃豆麪上的水炒幹。3、再加適量油,中小火炒至黃豆焦黃即熟關火。4、加適量辣椒醬拌勻即可食用。...
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醬黃豆怎麼做-醬黃豆的做法
  • 醬黃豆怎麼做-醬黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克(提前煮好))輔料青椒碎(適量)小米辣(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(1大匙)豆瓣醬(1匙)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬黃豆的做法步驟1、碗內放入甜麪醬。2、放豆瓣醬。3、加入生抽。4、放入老抽。5、加入鹽,攪拌均勻。6、鍋內放油燒熱,放...
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辣醬豆怎麼做-辣醬豆的做法
  • 辣醬豆怎麼做-辣醬豆的做法

  • “冬天來了,特別想做些醃菜,又不會,昨天去媽媽家看到嫂子做這個,味道很不錯,又容易保存,今天就試試。”食材明細主料黃豆(適量)紅辣椒(適量)食用油(適量)薑末(適量)鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)輔料白酒(適量)中辣(口味)醬(工藝)一天(耗時)簡單(難度)辣醬豆的做法步驟1、幹黃豆用温水泡上,我是頭天晚...
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可口的黃豆醬炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 可口的黃豆醬炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天來吃來,吃麪都沒買胃口,沒買食慾,所以都瘦了,我覺得夏天的時候吃飯好老火哦,所以我要推薦給大家一道開胃的小菜,黃豆醬炒辣椒,不知道大家有沒有吃過,每次吃我都覺得很下飯,因為裏面有好吃的黃豆醬和辣椒,吃起來...
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醬辣黃豆怎麼做-醬辣黃豆的做法
  • 醬辣黃豆怎麼做-醬辣黃豆的做法

  • 食材明細主料黃豆(半碗)輔料清水(若干)調料食鹽(2g)黃豆醬(1匙)白糖(5g)花椒八角(小許)幹辣椒(1個)葱花(小許)生抽(10g)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬辣黃豆的做法步驟1、泡好的黃豆。2、冷水下鍋,放花椒八角和生抽。3、放黃豆醬,也可以放甜麪醬,放甜麪醬的話就不需要放白糖了。4、放食...
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黃豆辣椒醬怎麼做-黃豆辣椒醬的做法
  • 黃豆辣椒醬怎麼做-黃豆辣椒醬的做法

  • 食材明細主料大蒜(隨意)姜(隨意)黃豆(隨意)紅色尖椒(隨意)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆辣椒醬的做法步驟1、購買“紅色”大尖椒一定是帶肉的那種哦!!2、把尖椒洗乾淨剁成辣椒泥,然後將大蒜也剁成泥量隨意,本人覺得蒜多點香!姜也要剁成泥!!3、鍋內...
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筍絲醬黃豆的做法 黃豆除了發豆芽,這樣做更好吃~筍絲醬黃豆 筍絲醬黃豆怎麼做
  • 筍絲醬黃豆的做法 黃豆除了發豆芽,這樣做更好吃~筍絲醬黃豆 筍絲醬黃豆怎麼做

  • “疫情期間,食材緊張,家裏有黃豆的朋友可以學着這樣做,非常簡單。口感入味,帶着一絲辣和一絲甜味,非常好吃哦。這道筍絲醬毛豆,煮濕潤一點,可以當菜,收汁幹一點就可以當零食吃。”食材明細主料黃豆(1小碗)春筍(4只)輔料小辣椒(2個)八角茴香(1個)桂皮(1小塊)調料葱伴侶豆瓣醬(2勺)六月鮮紅燒醬...
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