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關於山楂豆漿的餐飲百科

酸甜山楂豆漿如何做簡單又好吃
  • 酸甜山楂豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘喝過原味豆漿,喝過五穀豆漿,也喝過紅棗豆漿,但是有多少人喝過山楂豆漿呢?山楂一種紅紅的小果實,肉薄,口感比較酸澀,具有消胃健食、保護肝臟、美容養顏的作用。山楂豆漿,性温和,口感酸甜、口味獨特,可以促進人體的消...
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好喝的山楂豆漿如何做簡單又好吃
  • 好喝的山楂豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘山楂豆漿簡單易學,而且花費時間短,很適合在早上配一些麪包、餅乾一起食用。山楂和黃豆一起攪拌,磨出來的豆漿味道帶着一絲絲甜。而且山楂可以開胃助消化,黃豆的蛋白質成分豐富,每天早上來一杯這樣的豆漿,既增加...
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自制山楂條-山楂條
  • 自制山楂條-山楂條

  • “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法,我也請教過他這種山楂片和條的做法,但他因為所在的食...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始曬着山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閲了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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山楂果醬的做法 山楂果醬(豆漿機版) 山楂果醬怎麼做
  • 山楂果醬的做法 山楂果醬(豆漿機版) 山楂果醬怎麼做

  • “自從賣了山楂以後,就一直研究山楂的吃法,這是三吃:果醬;寒冷的天氣,讓我們體內的熱量消耗非常快,所以寒冷的天氣讓我們的胃口變得非常好,進食方面一定程度上增加很多。不過胃口好了,進食多了,就會讓我們的胃所承受的負擔加重,所以在寒冷的冬季,我們需要多吃一些促進消化的食物,其中...
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【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬
  • 【自制山楂醬】山楂季節,酸酸甜甜開胃山楂醬-山楂醬

  • “山楂的功效很多,防癌、抗癌。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣可助消化。山楂還可以治療痛經、月經不調,中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。山楂可真是寶哈~自制做的山楂醬,不僅顏色好看,而...
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好喝的銀耳山楂豆漿如何做簡單又好吃
  • 好喝的銀耳山楂豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天炸豆漿的時候,我用了銀耳山楂搭配,做出的銀耳山楂豆漿也是蠻好喝的。山楂對女性很有防護作用,可以多吃噢。銀耳山楂豆漿做法十分的簡單,據跟平常做豆漿一樣,就搭配一下就好,做出的味道可是很美味的噢。喜歡...
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山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,説山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無污染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都説好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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糖漿山楂怎麼做-糖漿山楂的做法
  • 糖漿山楂怎麼做-糖漿山楂的做法

  • 食材明細主料山楂(隨意)輔料冰糖(500g)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漿山楂的做法步驟1、將山楂洗乾淨後去核2、在鍋裏一點水在加入冰糖3、熬到糖粘膩的時候關火加入山楂翻炒均勻4、完成...
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自制山楂片-山楂片
  • 自制山楂片-山楂片

  • “好吃不難做,無添加劑,大家可以試試。”食材明細主料山楂(2斤)冰糖(100克)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子7、平鍋把打好的醬炒去水分8、平鋪盤上,有烤箱人可以10...
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豆漿山楂果茶的做法 【Me制豆漿實驗室】豆漿山楂果茶 豆漿山楂果茶怎麼做
  • 豆漿山楂果茶的做法 【Me制豆漿實驗室】豆漿山楂果茶 豆漿山楂果茶怎麼做

  • “小兒子上小學了,所以寶媽每天5點多就要起牀做早點,孩子的健康可是第一位的。今兒週末,早上可以多睡一會了,打個豆漿吧,看到陽台十一小長假從房山阿姨家帶回來的山楂,順手拿了幾個,去籽後也放入了豆漿機,想着肯定得酸,又加了些冰糖,嘿,沒想到酸甜可口,放涼了更是好喝,真開胃,細膩還滑...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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自制山楂糖-山楂糖
  • 自制山楂糖-山楂糖

  • “前次外出郊遊意外發現了山楂樹,收穫了不少的山楂,非常高興,除了熬山楂醬外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常開胃,吃起來也很方便,孩子吃了不少呢;據查,山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、泄瀉、腸風下血等...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除局部淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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自制山楂漿果怎麼做-自制山楂漿果的做法
  • 自制山楂漿果怎麼做-自制山楂漿果的做法

  • “昨天去買水果,才恍然覺得已經進入十一月了,時間真的是如白駒過隙,看着竹籃裏新鮮的山楂,不禁嚥了咽口水,我本就愛食酸的食物,於是豪氣的買了一斤的山楂回家準備大吃一場,拿了一個放入口中,我的天吶!這也太酸了吧,媽媽也受不了,可是總不能扔了吧,於是想到要不做個酸酸甜甜的山楂醬吧...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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自制山楂醬-山楂醬
  • 自制山楂醬-山楂醬

  • “酸甜可口,開胃降血脂”食材明細主料山楂(1000g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂醬的做法步驟1、準備新鮮山楂1000g。2、拿鹽水泡一泡,洗淨。(主要為了防止有農藥)3、山楂去核待用。4、準備冰糖400g。(這一袋剛好是400g)5、鍋裏放水,倒入冰糖,融化。6、倒...
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紅豆山楂米糊怎麼做-紅豆山楂米糊的做法
  • 紅豆山楂米糊怎麼做-紅豆山楂米糊的做法

  • “功效:滋養補血、保護心肌。山楂含有豐富的黃酮類化合物,具有保護心肌的作用。紅豆中含有多種維生素、蛋白質以及礦物質,對於貧血、心臟不舒服等都有着很好的作用。”食材明細主料大米(100克)紅豆(50克)山楂(25克)輔料清水(1000毫升)紅糖(適量)果味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅...
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山楂糕---自制-山楂糕
  • 山楂糕---自制-山楂糕

  • “寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下,如圖這樣狀態,拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
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桂花山楂醬的做法 豆漿機版-桂花山楂醬 桂花山楂醬怎麼做
  • 桂花山楂醬的做法 豆漿機版-桂花山楂醬 桂花山楂醬怎麼做

  • 食材明細主料山楂(1000克)紅糖(150克)桂花糖(100克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花山楂醬的做法步驟1、準備山楂1000克。2、山楂去掉把兒,洗淨。3、用小刀將山楂的尾部的蒂削掉。4、尾部的蒂削掉。5、將山楂從中間切兩瓣。6、切開後的山楂。7、用力擠一下取出山楂籽。8、...
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自制山楂卷-山楂卷
  • 自制山楂卷-山楂卷

  • “去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引,毫不猶豫就買了將近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家裏的冰糖買了有一段時間了,這下正好派上了用場,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個解膩又解饞。”食材明細主料山楂(900g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自...
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美味山楂醬-山楂醬
  • 美味山楂醬-山楂醬

  • “山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了保存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高,而且保存時間長,隨吃隨取,特別的方便。”食材明細主料山楂(500克)白糖(2...
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紫薯山楂豆奶怎麼做-紫薯山楂豆奶的做法
  • 紫薯山楂豆奶怎麼做-紫薯山楂豆奶的做法

  • 食材明細主料紫薯(一個)有機黃豆(適量)山楂糕(50克)香芋粉(加不加都行)輔料白砂糖(50克)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山楂豆奶的做法步驟1、黃豆提前七八個小時浸泡上2、紫薯切片3、山楂糕四五小包,超市都有賣,別買那種幹山楂片4、黃豆加水煮5、在加過水的黃豆鍋裏在上面...
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紅豆山楂糯米冰的做法 紅豆山楂糯米冰(熱) 紅豆山楂糯米冰怎麼做
  • 紅豆山楂糯米冰的做法 紅豆山楂糯米冰(熱) 紅豆山楂糯米冰怎麼做

  • “初冬大山楂正是食節。可是當水果吃太酸,又不好消化。不過山楂又是健脾胃補氣血的上好天然食物。怎麼吃呢??煮過水,蒸過米飯。今天試試自創的山楂糯米紅豆冰。”食材明細主料紅豆(一碗)大山楂(10顆)糯米(兩把)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆山楂糯米冰的做法步驟1、山楂十...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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