家常蕃茄土豆牛肉煲如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛腩 ：250
番茄 ：2小個
土豆 ：1個
洋葱 ：半個

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 牛腩去血絲

2. 炒鍋下油，油熱後放進牛腩煸炒片刻，加入料酒生抽加水末過，燒開後，放進電壓力鍋煮25分鐘。

3. 番茄 洋葱 胡蘿蔔 土豆洗淨切開 準備

4. 炒鍋下油，油熱分別加入番茄、洋葱、土豆煸炒片刻，加入煮好的牛腩湯，加入適量生抽、糖、鹽，煮至土豆軟，湯收汁，出鍋前加入葱花。