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關於雞肉炒飯的餐飲百科

雞肉炒飯怎麼做-雞肉炒飯的做法
  • 雞肉炒飯怎麼做-雞肉炒飯的做法

  • “用燉好的雞肉炒飯,又能炒飯,又有湯喝,多好。”食材明細主料飯(1碗)輔料雞肉(20g)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒飯的做法步驟1、把燉好的雞肉湯裏挑出雞肉,去掉骨頭,湯留下等會兒配炒飯。2、用豬油煎好雞蛋。3、倒入雞肉翻炒。4、倒入冷飯翻炒均勻,加入鹽和醬油...
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雞肉玉米炒飯怎麼做-雞肉玉米炒飯的做法
  • 雞肉玉米炒飯怎麼做-雞肉玉米炒飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)玉米(半個)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)豆瓣醬(一勺)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉玉米炒飯的做法步驟1、玉米切粒入鍋煮熟備用。2、米飯,雞肉用豆瓣醬醃製一會。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞肉煸炒片刻。4、倒入玉米煸炒均...
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菠蘿雞肉炒飯怎麼做-菠蘿雞肉炒飯的做法
  • 菠蘿雞肉炒飯怎麼做-菠蘿雞肉炒飯的做法

  • “菠蘿雞肉炒飯,帶着菠蘿淡淡的果香,酸甜的味道,是道很不錯的開胃飯。”食材明細主料菠蘿(1個)玉米(1條)胡蘿蔔(半條)雞胸肉(一份)蘿蔔乾(一小塊。)輔料食用油(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿雞肉炒飯的做法步驟1、沖洗菠蘿外表。2、取出果肉,留殼待用。3、果肉切菱...
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烤雞腿肉炒飯怎麼做-烤雞腿肉炒飯的做法
  • 烤雞腿肉炒飯怎麼做-烤雞腿肉炒飯的做法

  • 食材明細主料烤雞丁肉(一份)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤雞腿肉炒飯的做法步驟1、烤雞切丁,米飯🍚。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入烤雞丁煸炒。3、倒入米飯🍚,開小火,用鏟子輕輕按壓均勻。4、加入少許生抽。5、少許鹽,大火快速翻炒...
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雞肉時蔬炒飯怎麼做-雞肉時蔬炒飯的做法
  • 雞肉時蔬炒飯怎麼做-雞肉時蔬炒飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)雞蛋(適量)豇豆(適量)胡蘿蔔(適量)秋葵(適量)熟花生米(適量)米飯(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉時蔬炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、雞蛋磕在碗中,加鹽、料...
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雞肉青菜炒飯怎麼做-雞肉青菜炒飯的做法
  • 雞肉青菜炒飯怎麼做-雞肉青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料滷雞肉(適量)青菜(適量)米飯(一碗)辣椒(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉青菜炒飯的做法步驟1、雞肉切碎,辣椒切碎,白菜切碎。2、米飯準備一些。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒,青菜,雞肉煸炒均勻。4、大火快速翻炒幾下。...
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雞肉芹菜炒飯怎麼做-雞肉芹菜炒飯的做法
  • 雞肉芹菜炒飯怎麼做-雞肉芹菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)芹菜(適量)雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(一根)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉芹菜炒飯的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜,雞肉,胡蘿蔔煸炒。3、倒入米飯,用鍋鏟輕輕按壓均勻。4、加入生抽,大火...
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洋葱雞肉炒飯怎麼做-洋葱雞肉炒飯的做法
  • 洋葱雞肉炒飯怎麼做-洋葱雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(1碗)雞胸肉(1塊)洋葱(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱雞肉炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、雞胸肉(已清洗)3、洋葱4、將洋葱清洗一下,放在案板上切碎,待用。5、將雞胸肉放在案板上切碎。6、放入盤中,加點料酒...
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蝦仁雞肉炒飯怎麼做-蝦仁雞肉炒飯的做法
  • 蝦仁雞肉炒飯怎麼做-蝦仁雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(幾個)雞肉(幾片)米飯(一碗)蘿蔔乾(少許)葱花(幾根)紅椒(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁雞肉炒飯的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料備用!3、大火將鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞肉,辣椒,葱花,蘿蔔乾,蝦...
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青豆雞肉炒飯怎麼做-青豆雞肉炒飯的做法
  • 青豆雞肉炒飯怎麼做-青豆雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料青豆(50g)雞胸肉(50g)米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青豆雞肉炒飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,加精鹽、黑胡椒粉、料酒、醬油、麻油醃半小時2、蛋液加精鹽、黑胡椒粉...
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雞肉蛋炒飯怎麼做-雞肉蛋炒飯的做法
  • 雞肉蛋炒飯怎麼做-雞肉蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗)輔料雞肉(100g)胡蘿蔔(半根)黃瓜(半根)配料葱(1顆)鹽(適量)生抽(適量)小西紅柿(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉蛋炒飯的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔,雞腿肉切丁2、雞蛋兩個,打散3、米飯拍鬆備用4、葱爆鍋先炒雞肉5、雞肉熟後再放胡蘿蔔6、接着放黃瓜7、把米飯...
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牛肉雞蛋炒飯怎麼做-牛肉雞蛋炒飯的做法
  • 牛肉雞蛋炒飯怎麼做-牛肉雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)雞蛋(2個)輔料青椒(小半個)胡蘿蔔丁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、把青椒和胡蘿蔔切碎備用。2、牛肉加蠔油醃製入味備用。3、先把雞蛋炒碎備用。4、炒熟牛肉後加入青椒丁。5、加入米飯、胡蘿蔔丁一起翻炒均勻,適...
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蜜汁雞肉炒飯怎麼做-蜜汁雞肉炒飯的做法
  • 蜜汁雞肉炒飯怎麼做-蜜汁雞肉炒飯的做法

  • “剩下的雞肉都不愛吃了,怎麼辦,一個人在家吃飯,加上隔夜米飯,加上喜歡的醬汁美味就出來了!”食材明細主料米飯(一碗)雞肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁雞肉炒飯的做法步驟1、把雞肉切成小丁2、適量的葱姜,不...
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五彩雞肉炒飯怎麼做-五彩雞肉炒飯的做法
  • 五彩雞肉炒飯怎麼做-五彩雞肉炒飯的做法

  • “炒飯是中國的特色食物之一。一直很受大眾喜歡,因為製作方便,耗時較少。所以很多家庭把炒飯當做早餐或者晚餐。它的口味也是被大家創新的千變萬化。可以加入各種蔬菜和肉類,但是主料一定少不了米飯,那麼米飯好不好也決定了炒飯的最終口感。精心選用金龍魚小鮮米,純正的五常稻...
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茄醬雞肉炒飯怎麼做-茄醬雞肉炒飯的做法
  • 茄醬雞肉炒飯怎麼做-茄醬雞肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)雞胸肉(100g)西蘭花(100g)雞蛋(1個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白醋(1匙)醬油(2勺)香油(1勺)番茄醬(適量)黃油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬雞肉炒飯的做法步驟1、雞胸肉洗淨,切小塊2、精鹽、胡椒粉、白醋、醬油、香油拌勻成醃料3、雞胸肉放入醃料中抓勻,醃15...
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雞肉蒜薹炒飯怎麼做-雞肉蒜薹炒飯的做法
  • 雞肉蒜薹炒飯怎麼做-雞肉蒜薹炒飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)蒜薹(適量)米飯(一碗)輔料辣椒(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞肉蒜薹炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蒜薹,雞肉,辣椒大火快速翻炒幾分鐘。3、倒入米飯🍚,大火快速翻炒一分鐘。4、加入一...
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雞肉粒蛋炒飯怎麼做-雞肉粒蛋炒飯的做法
  • 雞肉粒蛋炒飯怎麼做-雞肉粒蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(一盒約兩碗量)雞肉粒(適量)雞蛋(一個)輔料蒜末(少)胡蘿蔔粒(少許)豌豆仁(少許)葱花(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉粒蛋炒飯的做法步驟1、準備:隔夜飯,雞肉粒,胡蘿蔔,豌豆仁焯過水,蒜末,葱花。2、熱鍋放油,先把雞蛋炒熟炒香。3、然後放入蒜...
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雞蛋羊肉炒飯怎麼做-雞蛋羊肉炒飯的做法
  • 雞蛋羊肉炒飯怎麼做-雞蛋羊肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)羊肉(65克)雞蛋(2個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羊肉炒飯的做法步驟1、食材:米飯、熟羊肉、雞蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)2、將熟羊肉放在案板上切碎,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒...
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雞肉洋葱炒飯怎麼做-雞肉洋葱炒飯的做法
  • 雞肉洋葱炒飯怎麼做-雞肉洋葱炒飯的做法

  • 食材明細主料滷雞肉(適量)洋葱(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)老乾媽辣椒醬(一勺)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉洋葱炒飯的做法步驟1、滷雞肉切絲,洋葱切絲,米飯一碗。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火快速翻炒。3、倒入熟雞肉大火快速翻炒。4、倒...
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香菇雞肉炒飯的做法 一款意大利飯食“香菇雞肉炒飯” 香菇雞肉炒飯怎麼做
  • 香菇雞肉炒飯的做法 一款意大利飯食“香菇雞肉炒飯” 香菇雞肉炒飯怎麼做

  • “今天,介紹一款意大利的飯食,“香菇雞肉炒飯”。意大利的米飯做法很多,同意大利的麪條一樣,各種口味的都有。他們製作米飯所使用的大米,都是產自本國的上好大米。意大利的大米同中國的大米有一些區別,意大利米的顆粒外形呈圓形或橢圓形,吃起來口感非常好,類似於中國北方天津產的...
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雞肉什錦炒飯怎麼做-雞肉什錦炒飯的做法
  • 雞肉什錦炒飯怎麼做-雞肉什錦炒飯的做法

  • “我家兒子大愛各種炒飯,焗飯😁今來一款:雞肉什錦炒飯!口感豐富,香味濃郁,一不小心吃掉一大碗!”食材明細主料金銀飯(適量)雞脯肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉什錦炒飯的做法步驟1、...
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薰魚雞肉炒飯怎麼做-薰魚雞肉炒飯的做法
  • 薰魚雞肉炒飯怎麼做-薰魚雞肉炒飯的做法

  • “過年回來,公司一位湖南同事送了一塊自家做的煙燻魚給我嚐嚐鮮,拿辣椒蒜頭蒸着吃,已經是美味非常了,如今,來個有點港式的做法,就是炒飯嘍,不就是鹹魚雞粒炒飯啦,原方是馬友或是曹白鹹魚的,我用的這個煙燻魚也是鹹魚呀,不過魚種是個子好大的大頭魚,吃起來不比馬友差呀,特別魚皮,好Q口,...
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鹹肉雞蛋炒飯怎麼做-鹹肉雞蛋炒飯的做法
  • 鹹肉雞蛋炒飯怎麼做-鹹肉雞蛋炒飯的做法

  • “炒飯用金鑲銀的炒飯方法,再加點蔬菜,效果頗佳,色、味、香俱佳。”食材明細主料白飯(1大碗(較硬的))雞蛋(2只)鹹肉(適量)輔料紅菜椒粒(適量)青豆(適量)葱(1根)姜(適量)配料料酒(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹肉雞蛋炒飯的做法步驟1、將菜椒、鹹肉、姜、葱切粒...
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雞肉丁炒米飯怎麼做-雞肉丁炒米飯的做法
  • 雞肉丁炒米飯怎麼做-雞肉丁炒米飯的做法

  • “我家人每次吃雞的時候都會把肉比較厚的地方剩下,為了不浪費我就把雞肉炒米飯用了,還挺好吃的,老公都吃撐了呢!”食材明細主料米飯(600克)熟雞肉(100克)黃瓜(1段)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)食用油(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞肉丁炒米飯的做法步驟1、把雞肉和...
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牛肉雞蛋炒飯的做法 簡單美味牛肉雞蛋炒飯 牛肉雞蛋炒飯怎麼做
  • 牛肉雞蛋炒飯的做法 簡單美味牛肉雞蛋炒飯 牛肉雞蛋炒飯怎麼做

  • “簡單又美味的牛肉雞蛋炒飯,懶人的快手菜。”食材明細主料牛肉(150克)雞蛋(兩個)青菜(少許)紅蘿蔔絲(少許)葱花(少許)洋葱(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料(牛肉、洋葱、紅蘿蔔、青菜葱花切好)2、煮好的米飯放涼...
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