祕製羊排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羔羊的羊排 ：適量

輔料

香茅草 ：適量
海鮮醬 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1. 選用四、五十斤羔羊的羊排

2. 再從中選取二斤至二斤二兩左右的精細羊排

3. 將這些羊排用香茅草、海鮮醬、店內特製醬料等近20種調料入味

4. 然後放入鍋中用小火煮2小時後，又將羔羊羊排用油略炸

5. 再次刷上店內特製醬料，撒上孜然、辣椒麪即可