怪味香酥雞鴨讓你吃出家的味道圖解

香酥雞鴨是一款非常常見的菜餚，但市面上的香酥雞鴨，味道千篇一律，缺乏特色，吃多了難免泛膩。今這道怪味香酥雞鴨，用別樣的配料酥炸雞鴨，讓香酥雞鴨不同以往，但依舊香酥可口，回家之後做上一碟怪味香酥雞鴨，配上一罐啤酒，可真是一大享受!

主料

雞胸肉 ：500g
麪包糠 ：1包
玉米澱粉 ：1大碗

輔料

雞蛋 ：2個
鹽 ：1g
牛奶 ：2勺

詳細步驟：

第一步

雞胸肉切丁，加入牛奶，攪拌

第二步

加入胡椒粉

第三步

打入蛋清

第四步

倒入色拉油

第五步

準備配料

第六步

裹上澱粉和麪包糠，180度烤20分鐘

第七步

取出冷卻

第八步

鍋裏倒入調料

第九步

下雞塊炸

第十步

裝碗