簡單幾步教你做出美味營養的燉雞圖解

雞的做法有很多種，其中最屬燉雞口感細膩，並且營養價值較高，無論是大人呢還是小孩都比較愛吃，是補充營養的必備湯品。但是燉雞真的很難做嗎？該怎麼製作才好吃呢？其實並沒有很困難，下面就為大家簡單介紹一下燉雞應該怎麼做，需要哪些材料。

主料

雞 ：2000

輔料

油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
水 ：適量
茴香 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

詳細步驟：

第一步

將雞剁好，用清水洗淨

第二步

備好蒜、幹辣椒等配料

第三步

將雞肉過水

第四步

過水後，雞肉放入鍋中加入葱薑蒜，翻炒均勻後放水

第五步

講備好的土豆倒入鍋中燉十分鐘

第六步

燉熟後即可出鍋