媽媽做的葱花雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
麪粉 ：70

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.葱花切碎

2.雞蛋打散後加入葱花和鹽 攪拌均勻

3.最後放入麪粉 調成麪糊

4.鍋中倒油

5.舀入一勺麪糊

6.不停的轉動炒鍋 將麪糊均勻的攤開

7.小火加熱

8.藉助鏟子 將雞蛋餅翻個

9.繼續小火將另一面也煎制金黃

10.烙至兩面熟透 即可

11.看看是不是很誘人呢

烹飪技巧

一定要控制好火候要有耐心喔