媽媽做煎餅卷大葱如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

煎餅卷大葱，煎餅卷大葱是一道很地道的東北菜系，哈哈，我感覺一般能吃大葱的人都是比較豪爽的，嘻嘻，這麼地道的一道東北菜有沒有讓你也很想去嚐嚐它的滋味呢！那今天我們就來學習這道地道的煎餅卷大葱的製作方法吧！讓我們也來豪放一把。

主料

麪粉 ：適量

輔料

大葱 ：適量
雞蛋 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

麪粉，水，一個雞蛋，澱粉，香菜，臭菜切末，放到一個碗裏和成麪糊。別和太稀了不成餅

香腸一切兩半倒油煎熟，小白菜，水蘿蔔菜切絲，香菜，臭菜切斷備用。

平底不粘鍋中倒入一勺麪糊用煎餅耙子攤勻，凝固後翻面打入一個雞蛋，用煎餅耙子攤勻，翻面煎一下雞蛋

刷上涮蒜蓉醬，辣椒油放上切好的菜香腸捲上在煎幾秒就可以開吃了。

烹飪技巧