滿口生香的家常燒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子 ：500

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量
花椒麪 ：適量
葱花 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.茄子洗淨備用

2.茄子切塊

3.葱花備用

4.鍋內熱油

5.待油熱後下入茄子翻炒

6.澱粉加水後備用

7.加入葱花

8.加糖

9.加醋

10.加入醬油

11.加鹽

12.出鍋時淋入水澱粉出鍋

烹飪技巧

茄子比較吃油故燒茄子時油要多點