- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250輔料姜:適量乾紅辣椒:適量色拉油:適量醬油:適量海木耳:適量鹽:適量葱:適量大料:適量具體步驟1.海木耳用清水泡上,泡軟之後用手多抓抓,再用清水沖洗乾淨。2.五花肉洗淨切丁;海木耳泡發洗淨,揪成合適的大小;姜...
- 7043
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海木耳:適量輔料鹽:適量具體步驟1.海木耳用清水泡上,泡軟之後用手多抓抓,再用清水沖洗乾淨。2.五花肉洗淨切丁;海木耳泡發洗淨,揪成合適的大小;薑切片;大葱切段;紅尖椒切段。3.炒鍋倒少許油,油熱下肉丁煸炒。4.肉炒...
- 12073
- 許多人第一次浸泡海木耳,但是他們不知道要浸泡多少海木耳才夠,因此一次會浸泡太多導致吃不完。那麼對於海木耳就會有這些問題,海木耳是什麼?新鮮海木耳怎麼保存?乾的海木耳怎麼保存?一、海木耳是什麼海木耳又被人們叫作蒙旦海木耳,它是一種海藻產品,它屬於紅藻海藻,海木耳的形狀類...
- 7727
- “受麻辣雞翅菜譜啟發,孩子們更愛吃麻辣雞翅裏的木耳和土豆。我便做了木耳燉土豆,孩子們吃的讚不絕口,又下饃又下飯。好吃👍”食材明細主料土豆(1個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)花椒(適量)蠔油(半勺)郫縣豆瓣醬(一勺)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...
- 7984
- “最愛燉湯,保留了食材的全部鮮味和營養,不油膩無味精,看着像水一樣的清澈見底,卻飄散出濃郁的食材香味。”食材明細主料木瓜(半個)海螺幹(兩片)瘦肉(700-800g)輔料南北杏(1把)蜜棗(兩粒)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜海螺燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉先出水。開水...
- 15100
- “肥瘦相間的牛上腦肉,搭配胡蘿蔔和木耳,燉起來香而不膩,肥的肉燉化了,自然溶入湯中”食材明細主料牛肉(600g)胡蘿蔔(3根)木耳(一小把)西紅柿(半個)輔料姜(3-4片)大料(2瓣)鹽(2小平勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉先浸泡2小時,去血水。切塊。2、鍋內...
- 13477
- “湯香潤滑,肉耙菜糯。”食材明細主料雞架(1支)幹木耳(1撮)輔料鹽(1/2茶匙)胡椒(8粒)老薑(1塊)小葱(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞;2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞,撕下雞邊油。3、取雞架,宰成大塊。4、野生幹木耳,用温水泡發至變軟,淘洗後瀝...
- 28829
- “【木瓜】可以健脾消食,還能豐胸美容;【雪耳】有補腎、護肝、解毒、嫩膚、延年益壽等功效;【杏仁】能降低人體膽固醇,又能美肌駐顏。”食材明細主料木瓜(200克)雪耳(20克)輔料杏仁(5克)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉雪耳的做法步驟1、雪耳用清水泡發,撕小朵(...
- 18614
- 食材明細主料海蜇(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳海蜇的做法步驟1、海蜇事先泡好,切絲。2、木耳泡發,切開。3、鍋中放水,將木耳氽一下,撈出。4、碗中放好各種調料,放入海蜇絲。5、攪拌後,即可。...
- 10188
- “單純的炒蔬菜絲,冷熱皆宜,且福利多一項。除了當餐熱炒;取部分冷藏,下一餐可以做為冷盤菜,也非常適合夾餅(蛋餅、燒餅…)或配饅頭。”食材明細主料黑木耳(200g)白蘿蔔(1/2個)蝦米(1大匙)香菜(適量)葱(2根)大蒜(3粒)輔料鹽(適量)白胡椒(少許)麻油(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海味銀...
- 24072
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400海帶:100木耳:200輔料老抽:適量油:適量姜:適量葱:適量鹽:適量温水:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切塊2.海帶切片3.薑切片,葱切斷4.熱鍋炒香葱姜5.放五花肉炒勻,加料酒炒勻6.加適量温水,燜45分鐘7.加木...
- 21360
- “海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美,吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨(500g)海鮮菇(300g)幹木耳(10g)輔料鹽(適量)葱(適量)料酒(1勺)白醋(3--4滴)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇木耳燉排骨的做法步驟1、準備食材2、木耳泡發洗淨撕小朵3、海鮮菇去根洗淨撕長條。4、排骨...
- 23246
- 海里面不僅有魚有蝦,有螃蟹,還有一些水草類的食物,如果打撈出來處理乾淨了之後,也是可以讓我們吃的,比如説我們平時吃的海木耳或者是海帶,都是生長在海里面的植物,那麼海木耳是海帶嗎?一、海木耳是海帶嗎海木耳其實並不是海帶,雖然兩者的外形看起來是比較相似的,並且顏色如果不仔...
- 9735
- “醬燒肉很好吃,春天多吃一些黑木耳可以清肺,今天添加了黑木耳,也別有一番風味。”食材明細主料豬蹄膀(500克)黑木耳(20克(幹))生薑(20克)輔料水(200毫升)調料味達美臻品料酒(15毫升)葱伴侶6月香豆瓣醬(30克)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木耳燉肉的做法步驟1、將豬蹄膀切塊焯水備用,黑...
- 5370
- “黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為...
- 27232
- 食材明細主料大白菜(適量)木耳(適量)輔料薑絲(適量)葱白(適量)香菜(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大白菜燉木耳的做法步驟1、燒熱油鍋放入薑絲。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均勻之後加入木耳。4、加入十三香、鹽、糖少許水蓋上鍋蓋燜約五六分鐘。5、待木耳...
- 26543
- 木耳是我們在餐桌上經常見到的一種食物,海木耳也是一種木耳,如果我們想用木耳烹飪的時候沒有了,那沒有木耳的時候海木耳可以替代木耳嗎?平常我們吃木耳的時候可以生吃嗎?一、海木耳可以替代木耳嗎如果我們做菜的時候想用木耳但是家裏面正好沒有了,但是家裏面有海木耳的話是可...
- 21545
- “苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾,健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能,使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分,能加強巨噬能力,臨牀上對淋巴肉瘤和白血病有效;從苦...
- 16877
- “木耳燉魚湯營養豐富,原汁原味(不加味精雞精等),味美可口,嫩膚養顏,美容健體。用電子燉鍋做,做法方便,簡單,清湯更健康。”食材明細主料巴沙魚肉(100g(帶皮))水發木耳(30g)輔料薑片(5g)花椒(10顆)料酒(適量)鹽(適量)葱(一段)水(250ml)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳燉魚湯的做法步...
- 29747
- “是日例湯~木瓜燉海螺。”食材明細主料海螺幹(1-2片)瘦肉(600g)木瓜(半個)輔料紅棗(5粒)南北杏(適量)姜(3片)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)木瓜燉海螺肉湯的做法步驟1、瘦肉煮沸,飛水。2、瘦肉洗乾淨浮沫/白沫。木瓜選半青半黃的,太熟的木瓜容易煮爛在湯裏,我只放了半個木...
- 24111
- “這道菜由腐竹搭配黑木耳燉制,又搭配了少許胡蘿蔔。胡蘿蔔既可以增加這道菜的營養與功效,也可以為這道菜提色。腐竹燉木耳看似是一道素菜,卻營養豐富,能量很高,功效很多。”食材明細主料腐竹(100g)木耳(50g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數...
- 11315
- “第一次髮菜譜,自己喜歡吃口味重的菜,所以做的菜看着都很鹹哦”食材明細主料冬瓜(一塊)肉(一小塊)輔料木耳(一個)配料八角(適量)花椒(適量)葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳冬瓜燉肉片的做法步驟1、簡單的不能再簡單的一道菜冬瓜去皮,切片。2、肉一小塊,願...
- 30356
- 相信木耳大家一定十分耳熟,也一定吃過不少,那麼海木耳呢?大多數人一定認為木耳和海木耳差不多,最多就是一個在陸地上,一個在海里。真的是這樣嗎?讓我們來看看海木耳和木耳區別。海木耳和木耳區別有哪些首先要説的便是長相的區別。海木耳生活在海洋深處,屬於野生藻類植物,是海洋...
- 8818
- “很香,用的是自已家養的雞”食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳燉雞肉的做法步驟1、幹香菇2、幹木耳3、材料備好,泡發後4、雞肉切塊5、鍋裏下油放姜葱白雞肉翻炒變色,加入黃豆醬,醬油,老...
- 11105
- 食材明細主料鯽魚(1條)豬肉末(100g)黑木耳(20g)輔料油(1匙)鹽(適量)黃酒(適量)味精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨瀝乾,黑木耳泡發洗淨,肉末放黃酒、鹽和葱攪拌2、把拌好的肉末塞進魚肚裏3、起油鍋加熱,放入鯽魚煎4、煎至金黃5、放入...
- 6908