新鮮海木耳怎麼保存-海木耳是什麼

許多人第一次浸泡海木耳，但是他們不知道要浸泡多少海木耳才夠，因此一次會浸泡太多導致吃不完。那麼對於海木耳就會有這些問題，海木耳是什麼？新鮮海木耳怎麼保存？乾的海木耳怎麼保存？

一、海木耳是什麼

海木耳又被人們叫作蒙旦海木耳，它是一種海藻產品，它屬於紅藻海藻，海木耳的形狀類似於木耳，但生長在海洋深處，因此也被稱為海木耳，海木耳是一種野生海藻，營養豐富。

二、新鮮海木耳怎麼保存

1.可以放冰箱保存，通常情況下，不應將幹木耳放在冰箱中，而只能放在乾燥通風的地方。但是，如果您吃了在水中浸泡過的海木耳，如果不吃完，最好將其放入冰箱，不要直接放入冰箱，最好將其包裝在保鮮袋中，因為海木耳很容易變濕，變濕時會滋生細菌，細菌也會在冰箱中繁殖，因此用保鮮袋密封可以減少細菌繁殖，但是即使將其放在冰箱中，也不要將其保存太久，請嘗試在兩三天內吃完。

2.可以再曬乾，有些人可能會説他們浸泡太多了，他們不能在兩到三天內吃完它，也不想每天都吃。最好的方法是再次乾燥浸泡過的海木耳，如果是夏天，就會有很多陽光。只需將海木耳放在陽光下一天，它就會非常乾燥，這樣您就不用擔心海木耳會變質，並且易於保存，您無需將其放在冰箱中，只需保持乾燥和通風即可。

三、乾的海木耳怎麼保存

乾的海木耳通常是乾燥的，那麼就保持乾燥，通風和涼爽。避免陽光直射，避免重物或頻繁翻倒，否則可能會導致損壞。只要適當地保存它，通常就可以保存更長的時間。如果水發後仍吃不完，請將其放入裝有水的保鮮盒中，然後放入冰箱隔室中兩三天。

大家在保存海木耳的時候可能會擔心有蟲子，其實如果將海木耳存放在乾燥的地方，通常沒有昆蟲，如果大家擔心的話，可以使用廣口瓶或將海木耳放入薄膜袋中，然後放入冰箱，您可以為海木耳準備一個罐子帶蓋的，將其清洗並在陽光下晾乾，海木耳也暴露在陽光下，然後將海木耳放入罐子中，蓋好，存放在乾燥的地方，這樣就能杜絕害蟲了。