韓式大醬湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.84W次
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
土豆 :一個
豆腐 :半塊
尖椒 :一個
蛤蜊 :少許
牛肉 :少許
淘米水 :適量
蒜末 :適量
洋葱 :適量
香菇 :適量
小米椒 :適量
主料
西葫蘆 :半個土豆 :一個
豆腐 :半塊
尖椒 :一個
蛤蜊 :少許
牛肉 :少許
淘米水 :適量
輔料
大醬 :適量蒜末 :適量
洋葱 :適量
香菇 :適量
小米椒 :適量
具體步驟
1. 將準備好的材料改刀放入盤子裏備用
2. 將準備好的材料改刀放入盤子裏備用
3. 將準備好的材料改刀放入盤子裏備用
4. 平時飯店裏蛤蜊都是帶殼得,我煮好拔出來備用,怕有沙子。為了保證湯裏依舊有鮮味,靜置後用勺子取出點煮蛤蜊得湯
5. 鍋中放油,將洋葱放入鍋中煸炒,在將牛肉放入鍋裏,迅速翻炒幾下盛出備用
6. 砂鍋中放入淘米水和少許煮蛤蜊湯,依照自己口味加大醬,(這種不鹹,但是不需要加鹽了)在砂鍋中先放入土豆和豆腐。為了入味和熟,煮開後依次放入西葫蘆,炒好得牛肉洋葱,香菇。
7. 出鍋後加入蛤蜊肉,蒜末,小米椒
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oyvorv.html