如何做簡單又好吃-美味的杏鮑菇黃豆肉醬
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:8分鐘
杏鮑菇 :適量
洋葱 :適量
火鍋底料 :適量
豆瓣醬 :適量
白砂糖 :適量
料酒 :適量
味極鮮醬油 :適量
耗油 :適量
炸花生 :適量
美味的杏鮑菇黃豆肉醬 ,是一道值得推薦給大家學一學的醬料。不僅製作起來步驟簡單而且食材易找,價格更是便宜。是吃飯或者吃麪的最佳搭配。適合個年齡階段的人羣食用。喜歡得朋友們學起來吧。為自己為心愛的家人做一份美味又營養醬料吧。
主料
7瘦3肥肉末 :150杏鮑菇 :適量
洋葱 :適量
輔料
油 :適量火鍋底料 :適量
豆瓣醬 :適量
白砂糖 :適量
料酒 :適量
味極鮮醬油 :適量
耗油 :適量
炸花生 :適量
具體步驟
準備好原材料,黃豆是提前煮熟的,肉末是加了葱姜剁碎的
杏鮑菇切小粒,洋葱切碎
花生炸過後放涼備用
鍋裏放油,小火把杏鮑菇炸成金黃色盛出備用
鍋裏留底油下入洋葱碎炸香
加入肉末炒至發白,烹入料酒
把肉末推向一邊,加入火鍋底料炒出紅油
放入杏鮑菇,加入沒過食材的清水
.加入豆瓣醬,耗油,生抽
煮開後加入黃豆繼續煮至濃稠,放白砂糖,待變得濃稠根據鹹度加入鹽。我這裏沒有放,因為醬油、耗油、火鍋底料、豆瓣醬都有鹽分。最後涼透後和花生米拌勻即可享用了。
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