美味杏鮑菇豆瓣醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

每日吃飯，常吃的就是那麼幾個菜式，怎麼麼辦？來點新鮮花樣，來道美味杏鮑菇豆瓣醬。濃濃的醬香味摻和進杏鮑菇的清香中，讓人眼欲大開，胃口大增，吃飯都比平時多吃了幾碗，身體倍兒棒。美味杏鮑菇豆瓣醬，我的新鮮花樣，你的新鮮花樣是什麼?

主料

杏鮑菇 ：0.5根
青椒 ：0.5個

輔料

郫縣豆瓣醬 ：適量
植物油 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.青椒切片，葱切葱花，準備豆瓣醬

2.杏鮑菇切片

3.熱油鍋，下葱花和青椒煸炒

4.放杏鮑菇煸炒一會，放醬油

5.放豆瓣醬2勺

6.出鍋前滴兩滴香油即可

烹飪技巧

這道菜不用加鹽，因為豆瓣醬就很有味道了。