紅麴燉牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 豆薯、紅蘿蔔去皮切塊；洋葱切片；牛肋條汆燙後切塊備用。

2. 起鍋加入少許沙拉油熱鍋後，放入洋葱片炒軟。

3. 繼續加入牛肋條塊拌炒後，再放入牛高湯以小火煮30分鐘。

4. 加入紅麴調勻後，放入豆薯、紅蘿蔔於作法3中以中火煮15-20分鐘，起鍋前加入糖、雞粉調味即可。