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關於蘿蔔清燉牛肉的餐飲百科

美味蘿蔔清燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味蘿蔔清燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘蘿蔔清燉牛肉是一道美味而且味道特好的家常菜餚,吃起來着實鮮味十足。新鮮富含維生素豐富的白蘿蔔一直都是人們喜愛的食材,有一種淡淡的清香讓人食慾大開。每天這麼一道美味可口營養價值全面的蘿蔔清燉牛肉...
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天麻川芎燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 天麻川芎燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛肉切塊後用清水洗淨,再用滾水汆燙約1分鐘後撈起過冷水備用。2.取一砂鍋,將葱切段,與薑片一起放入砂鍋中,然後放入作法1的牛肉塊、料理米酒及所有藥材,並加水九分滿後開火煮滾,等大滾後轉小火...
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沙鍋燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 沙鍋燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(瘦):250胡蘿蔔:50洋葱(白皮):50輔料番茄醬:20醬油:10鹽:3具體步驟1.牛肉切成小方塊,胡蘿蔔切成滾刀塊,洋葱頭切成碎塊;2.將牛肉放入沙鍋並加適量清水燉煮至軟爛;3.放入胡蘿蔔,食鹽,醬油和西紅柿醬,再燉至胡蘿蔔熟透;4....
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家常蘿蔔清燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常蘿蔔清燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蘿蔔清甜,暖身,很多人都喜歡拿它來燉湯,也耐燉,牛肉營養豐富,也是大家餐桌上常見的菜餚,這道家常蘿蔔清燉牛肉,製作上也不復雜,很適合冬天冷的時候,燉上一鍋,然後大家圍坐在桌前,有説有笑,喝上一碗清湯,鮮香無比,也很温...
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淮杞燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 淮杞燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料枸杞子:5g桂圓:2g姜:大葱:鹽:克味精:克黃酒:克植物油:5g具體步驟1.將牛肉洗淨,入開水中氽一下,撈出,控水;2.牛肉切成厚約2釐米的片;3.山藥、枸杞、桂圓肉洗淨,放入大盅內;4.炒鍋置火上,下食用油,加入牛肉片爆炒,入黃酒...
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自制馬鈴薯燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 自制馬鈴薯燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將馬鈴薯、洋葱、小黃瓜、牛肉切成小丁狀備用。2.取一鍋放入奶油以中小火融化,放入洋葱、馬鈴薯、牛肉炒香後,加入罐裝調味蕃茄丁沙司和水煮開,轉小火,加入紅酒煮1小時。3.最後放入小黃瓜丁,...
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蘿蔔蓮藕燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 蘿蔔蓮藕燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛肉:適量白蘿蔔:適量蓮藕:適量肥牛:適量輔料香菜:適量葱:適量姜:適量香葉:適量大料:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.牛肉洗乾淨切塊備用2.燒一鍋熱水,放入各種香料(配料表裏)下入牛肉抄乾淨3.然後把髒水倒掉,再加入一鍋...
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青木瓜清燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 青木瓜清燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.青木瓜去皮去子洗淨切成塊狀;牛小排汆燙後切塊備用。取一湯鍋倒入過濾出的牛高湯於鍋內。2.放入老薑片於作法1中,將湯汁滾開後再轉中火續煮約30分鐘。3.再放入白胡椒粒。4.放入紅棗。5.放入...
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紅麴燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 紅麴燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豆薯、紅蘿蔔去皮切塊;洋葱切片;牛肋條汆燙後切塊備用。2.起鍋加入少許沙拉油熱鍋後,放入洋葱片炒軟。3.繼續加入牛肋條塊拌炒後,再放入牛高湯以小火煮30分鐘。4.加入紅麴調勻後,放入豆薯、紅蘿...
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如何做簡單又好吃-清香的蘿蔔清燉牛肉
  • 如何做簡單又好吃-清香的蘿蔔清燉牛肉

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清香的蘿蔔清燉牛肉它是一道非常清淡而且鮮香的食物,裏面的蘿蔔和牛肉的營養價值都非常大,尤其是牛肉含有豐富的蛋白質,它裏面的脂肪的含量也是比較低的,吃起來也不容易發胖,非常的適合用來當作下飯菜,趕緊...
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清燉兔子如何做簡單又好吃
  • 清燉兔子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料兔腿:3個白玉菇:100五花肉:200蟹味菇:100輔料鹽:少許味精:少許紹酒:適量姜:若干具體步驟1.兔腿洗淨,切塊;2.蟹味菇、白玉菇去根洗淨3.兔肉塊、五花肉放入砂鍋內,加入適用量清水,放至旺火上燒沸,撇去浮沫,轉用文火燉煮4....
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燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量蘑菇:適量胡蘿蔔:適量輔料生抽:適量十三香粉:適量鹽:適量生粉:適量料酒:適量黑胡椒粉:適量雞精:適量具體步驟1.先沖洗牛肉。把牛肉切成小方塊。加入一勺生粉。加入一勺料酒。加入些許十三香粉。醃製20分鐘...
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咖喱燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 咖喱燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料番茄:粒土豆:粒檸檬汁:適量椰漿:適量南薑蓉咖喱料::適量咖喱粉:適量香茅粉:適量鬱金粉:適量咖喱葉:適量豆蔻粉:適量苜蓿粉:適量月桂粉:適量小茴香粉等:適量具體步驟1.牛肉切厚片,在肉裏放一些檸檬汁和油,放一旁閹半小...
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家常清燉湯頭如何做簡單又好吃
  • 家常清燉湯頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將牛腩、牛筋、毛肚一起以滾水汆燙後,牛筋用一般鍋預煮50分鐘(或用快鍋煮25~30分鐘)後切塊;毛肚以逆紋斜切成條狀;牛腩取出待涼備用。2.熱鍋,將牛脂爆香炒出油分後,加入辛香料A炒香後,將鍋內才...
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簡單好吃的燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 簡單好吃的燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料牛腩,肋扇,外脊等均可:500香菇:200西紅柿:2個輔料葱:10姜:10八角:5十三香:半勺醬油(生抽):2勺料酒:1勺鹽:2勺雞精:2勺具體步驟1.葱,薑切片備用。2.西紅柿兩個(或根據個人喜好增減)切塊備用。3.香菇200克(或根據個人口味增減),...
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自制馬沙曼燉牛如何做簡單又好吃
  • 自制馬沙曼燉牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.馬鈴薯去皮切塊後;洋葱、姜和紅葱頭切末備用。2.牛腱洗淨,橫切成約1~2cm寬的塊狀。3.熱油鍋,將牛腱塊翻炒1~2分鐘起鍋備用。4.熱鍋,加入沙拉油2大匙,以小火將紅葱頭炒至呈金黃色時,放入洋葱末炒至...
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自制清燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 自制清燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料牛肉:300牛肉筋:500輔料大葱、姜:如:1勺花椒、大料、桂皮、香葉:適量香葱:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.輔料準備好,香葱切粒狀,香菜切碎。2.牛肉及筋切成塊狀,用冷水浸泡30分鐘後,去掉血水,反覆沖洗幾次。將牛肉...
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馬鈴薯燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 馬鈴薯燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩塊先汆燙切塊後,取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可,水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用2.馬鈴薯切小塊;紅蘿蔔切小塊;洋葱切片備用。3.取一湯鍋,倒入牛高湯及昆布醬油、味醂,以大火將水滾開...
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家常酸菜土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常酸菜土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛腩肉:500酸菜:250土豆:三個輔料生抽:一勺半老抽:大半勺白糖:一勺味精:小勺生薑:三四片大蒜:四個幹辣椒:四五個小米辣:四個具體步驟1.我用的是自然泡出來的酸菜,味道很純正,也很乾淨,用牛腩肉比較好哦,買來之後先用...
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清燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 清燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:250土豆:250幹香菇:5朵輔料十三香燉肉調料包:1包葱:適量山楂:少許料酒:少許白醋:少許鹽:適量姜:適量具體步驟1.牛肉切成5cm的小塊。鍋內倒入涼水,少許白醋和料酒,倒入牛肉,小火煮出血沫後撈出肉。2.葱切段、姜切...
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清燉蘿蔔牛肉怎麼做-清燉蘿蔔牛肉的做法
  • 清燉蘿蔔牛肉怎麼做-清燉蘿蔔牛肉的做法

  • “牛肉軟糯,蘿蔔清爽,湯汁回甘。”食材明細主料牛肋條(800g)白蘿蔔(一根)輔料幹辣椒節(十個)姜(少許)料酒(一瓶蓋)調料香菜(少許)小葱(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清燉蘿蔔牛肉的做法步驟1、牛肋條買回用清水浸泡一會,中途換兩次水。2、改刀切小塊,冷水放入鍋裏,放一瓶蓋料...
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蘿蔔燉牛肉的做法 醇香清鮮蘿蔔燉牛肉 蘿蔔燉牛肉怎麼做
  • 蘿蔔燉牛肉的做法 醇香清鮮蘿蔔燉牛肉 蘿蔔燉牛肉怎麼做

  • “牛肉的醇香中透着蘿蔔的清甜,清亮的湯色間夾着翠綠葱花,陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟,誠意、時間,還有火候,製作的食物才會有自己的靈魂。”食材明細主料牛肉(200克)輔料白蘿蔔(400克)香葱(5克)姜(5克)料酒(2勺)配料鹽(5克)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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清燉蘿蔔牛肉湯的做法 【遼寧】清燉蘿蔔牛肉湯 清燉蘿蔔牛肉湯怎麼做
  • 清燉蘿蔔牛肉湯的做法 【遼寧】清燉蘿蔔牛肉湯 清燉蘿蔔牛肉湯怎麼做

  • “遼寧是個寶地,物產豐富,大蘿蔔自己家種的,今年蘿蔔大豐收,自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了,過年的時候,湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑,疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉湯,不僅可以讓人放心吃大口肉,喝大口湯,還保證不油膩,不發胖,而且好養生,所以是您春節餐桌上...
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清燉牛肉蘿蔔怎麼做-清燉牛肉蘿蔔的做法
  • 清燉牛肉蘿蔔怎麼做-清燉牛肉蘿蔔的做法

  • “秋天氣候乾燥,温差不定。人體肝臟功能下降,所以需適當進補。牛肉燉蘿蔔是再合適不過的進補食品,營養豐富有健腦暖胃強筋健骨的功效。清燉牛肉蘿蔔是一道家常菜。”食材明細主料牛肉(750克)紅蘿蔔(1個)香菜(1棵)輔料葱(1棵)姜(1塊)料酒(1勺)燉肉料(1包)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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牛肉塊清燉蘿蔔的做法 牛肉塊清燉胡蘿蔔青蘿蔔(高壓鍋版) 牛肉塊清燉蘿蔔怎麼做
  • 牛肉塊清燉蘿蔔的做法 牛肉塊清燉胡蘿蔔青蘿蔔(高壓鍋版) 牛肉塊清燉蘿蔔怎麼做

  • “今天把肉和蘿蔔一起放進去了,雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟,但是會喝飽水,別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉(500克)輔料胡蘿蔔(一根)青蘿蔔(半個)五香粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)蔬菜雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉塊清燉蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊洗淨備用2、放入...
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