![花膠瘦肉湯的做法 花膠瘦肉湯內附花膠泡發 花膠瘦肉湯怎麼做]( "花膠瘦肉湯的做法 花膠瘦肉湯內附花膠泡發 花膠瘦肉湯怎麼做")
- “先簡單的介紹下什麼是花膠也就是魚膠？它其實就是魚鰾的乾製品。魚膠於燕窩、魚翅齊名，是“八珍”之一，四大極品“鮑參翅肚”中的“肚”即為魚膠。花膠的主要成份為高級膠原蛋白和粘多糖物質、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白含量高84.2%，脂肪僅為0.2%。魚...
- 25562
![花膠湯怎麼做-花膠湯的做法]( "花膠湯怎麼做-花膠湯的做法")
- “益氣補血，補充膠原蛋白，花膠是女人養生美顏的佳品。”食材明細主料花膠（1只）輔料鮮人蔘（一根）鹽（適量）紅棗（2顆）料酒（適量）水（適量）薑片（2片）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠湯的做法步驟1、先提前12小時泡發花膠。2、泡好後清洗乾淨，加入鮮人蔘，薑片，料酒，加水後，用電燉鍋加水燉40分...
- 20248
![花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做]( "花膠泡發全過程的做法 魚膠花膠泡發全過程 花膠泡發全過程怎麼做")
- “購買魚膠前首先要認清魚膠的品種，這樣選購時才不會一頭霧水。魚膠根據產地、魚種等多種因素，被分成不同品種，其中，北海魚膠就是近年來較受歡迎的一種魚膠。其實，魚膠不用泡發也是可以的，Summer經常直接放入煲湯砂鍋裏一起煲！這樣燉出來的魚膠完全不粘鍋，搭配雞肉一起燉，燉出來的...
- 7273
![花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做]( "花膠蟲草花魚翅湯的做法 【粵菜】花膠蟲草花魚翅湯 花膠蟲草花魚翅湯怎麼做")
- “花膠蟲草花魚翅湯，無需調味，湯味濃郁鮮甜，好喝。花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等，它的主要成分是高級膠原蛋白，多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，其蛋白質含量高...
- 14827
![石斛花膠燉瘦肉湯怎麼做-石斛花膠燉瘦肉湯的做法]( "石斛花膠燉瘦肉湯怎麼做-石斛花膠燉瘦肉湯的做法")
- “石斛具滋陰清熱、益胃生津之功效。以石斛配以養陰固腎的花膠燉豬瘦肉，湯味清潤，有滋補養陰、養胃益氣之功效，適合於胃陰虛的人飲用。若有其他滋補飲食的問題可以加我微信：haige9394，我很樂意與你分享我的下廚經驗。”食材明細主料石斛（5克）花膠（15克）肉（8克）輔料紅棗（9克）桂圓肉（3克）...
- 22885
![蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法]( "蟲草花花膠湯怎麼做-蟲草花花膠湯的做法")
- “入秋，以重温補、潤肺氣為先。此湯潤肺護肝，當下最宜。”食材明細主料花膠（2條）蟲草花（10g）瘦肉（100g）輔料姜（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蟲草花花膠湯的做法步驟1、備食材。2、花膠泡一夜，煲前洗淨，剪塊。3、蟲草花泡之以10分鐘。同時，瘦肉切塊，放入養生壺內（或鍋內），汆...
- 28566
![海椰王花膠瘦肉湯怎麼做-海椰王花膠瘦肉湯的做法]( "海椰王花膠瘦肉湯怎麼做-海椰王花膠瘦肉湯的做法")
- “清潤的營養湯品。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰王（適量）淮山（適量）茯苓（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海椰王花膠瘦肉湯的做法步驟1、提前泡發好的花膠。2、瘦肉。3、海椰王，淮山，茯苓，姜，清洗乾淨備用。4、瘦肉切大塊，焯水，清洗乾淨。5、將所...
- 17211
![花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做]( "花膠魚膠的做法 花膠魚膠，膠原蛋白湯 花膠魚膠怎麼做")
- 食材明細主料魚膠（4-5個）輔料紅棗（少許）調料雞腿（1個）薑片（2-3片）花膠（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花膠魚膠的做法步驟1、魚膠用清水加入料酒煮30分鐘-40分鐘。2、撈出洗淨剪小一點，然後放入高壓鍋加入適量水壓15分鐘。3、雞腿用料酒醃製20分鐘，現在焯水，撈出洗淨...
- 10716
![花膠瘦肉沙蔘潤肺湯怎麼做-花膠瘦肉沙蔘潤肺湯的做法]( "花膠瘦肉沙蔘潤肺湯怎麼做-花膠瘦肉沙蔘潤肺湯的做法")
- “花膠即魚肚，是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。含有豐富的蛋白質、膠質等，《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。”食材明細主...
- 25870
![泡花膠的做法 【小森媽媽菜譜】專業泡花膠二十年（蒸發與水發的區別） 泡花膠怎麼做]( "泡花膠的做法 【小森媽媽菜譜】專業泡花膠二十年（蒸發與水發的區別） 泡花膠怎麼做")
- “不同的花膠有不同的泡發技巧這是一個技術貼，耐心收看。沒有購買的方式，不是廣告。不懂可以問我，我可以幫你對比！_______________________________________________如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。微信：cola8415”食材明細主料花膠（適量）輔料薑片（適量）原味（口味）其他（工藝）...
- 7990
![花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法]( "花膠海椰皇燉瘦肉湯怎麼做-花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法")
- “清潤的滋補湯品”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量）海椰皇（適量）桂圓肉（適量）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠海椰皇燉瘦肉湯的做法步驟1、準備:瘦肉，改刀切成小塊。2、焯水三分鐘。3、撈出來清洗乾淨備用。4、提前一晚泡發好的花膠(花膠泡發過程之...
- 9803
![釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做]( "釀花膠的做法 釀花膠~~發上來誘惑大家 釀花膠怎麼做")
- “這款花膠塞肉（也叫釀花膠）是孩子們的最愛哦，吃完嘴巴粘粘的，孩子們誇張的表達，嘴脣像是塗了萬年膠水，張不開了，哈哈~~”食材明細主料花膠（15頭左右）豬肉（250g）香茹（5朵）葱（1根）輔料醬油（1勺）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）釀花膠的做法步驟1、取花膠若干2、放入鍋中3、水煮開3分鐘4、...
- 28697
![石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法]( "石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法")
- “夏天營養湯水，石斛生津止渴，兼能清胃熱，麥冬養陰生津，潤肺清心，大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉（100克）雞腳（6只）花膠（2只）輔料石斛（5克）麥冬（3克）薑片（4片）配料鹽（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）石斛花膠燉瘦肉的做法步驟1、雞腳去腳指，花膠用水泡四小時2、石斛麥冬浸泡半...
- 4872
![牛奶百合燉花膠的做法 牛奶百合燉花膠（附帶蒸泡發技巧） 牛奶百合燉花膠怎麼做]( "牛奶百合燉花膠的做法 牛奶百合燉花膠（附帶蒸泡發技巧） 牛奶百合燉花膠怎麼做")
- “上個月在某貓哪裏買了一袋德運奶粉，一直沒有喝完，唯有用來做甜品和飲料。剛好現在冬天天氣乾燥，我們就做一個花膠牛奶吧。加上鮮百合潤燥！！”食材明細主料花膠（適量）姜（適量）牛奶（適量（德運牛奶））鮮百合（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶百合燉花膠的做法步驟1...
- 30300
![百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯 百合雞爪花膠湯怎麼做]( "百合雞爪花膠湯的做法 枸杞百合花生雞爪花膠（魚膠）湯 百合雞爪花膠湯怎麼做")
- “此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。現在所用的膠是赤嘴魚膠，有分析數據顯示，魚膠內蛋白質含量達84.2%，脂肪...
- 28905
![海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法]( "海蔘花膠肉骨湯怎麼做-海蔘花膠肉骨湯的做法")
- “海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折，需療傷，所以最近常煲這個湯，鮮美又好喝，喝不膩呀；好喝的營養湯，只要材料足，可以説是零難度”食材明細主料肉骨（適量）海蔘（適量）花膠（適量）香菇（適量）蜜棗...
- 21315
![瘦肉燉花膠怎麼做-瘦肉燉花膠的做法]( "瘦肉燉花膠怎麼做-瘦肉燉花膠的做法")
- “一款比較清潤的湯。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量(鱈魚)）輔料姜（少許）無花果乾（少許）雪梨乾（少許）紅棗（少許）玉竹（少許）蓮子（少許）百合（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉花膠的做法步驟1、準備:豬腱子肉，改刀切小塊後焯水，清洗乾淨備用。2、泡發的花膠(鱈魚膠比...
- 9469
![美容湯花膠燉雞的做法 美容湯花膠燉雞---附（乾魚肚）的泡發方法 美容湯花膠燉雞怎麼做]( "美容湯花膠燉雞的做法 美容湯花膠燉雞---附（乾魚肚）的泡發方法 美容湯花膠燉雞怎麼做")
- “中國著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚中的肚即是指魚肚，也稱為花膠，是魚的鰾曬乾而成。魚肚的營養價值也很高，它的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有滋陰養血，固腎培精，對於肺腎虛弱、貧血等功效。是很好的一種滋補養顏食品，通常搭配雞來煲...
- 29868
![花膠雞湯怎麼做-花膠雞湯的做法]( "花膠雞湯怎麼做-花膠雞湯的做法")
- 食材明細主料雞（適量）輔料鱈魚膠（適量）調料蟲草花（適量）枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出，放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠，記得花膠提前泡好，我泡了一天，然後用蒸鍋蒸了15分鐘，然後繼續泡了2小時。4、煮20-30分鐘...
- 19455
![蟲草花花膠燉瘦肉的做法 蟲草花花膠燉瘦肉（養顏滋補） 蟲草花花膠燉瘦肉怎麼做]( "蟲草花花膠燉瘦肉的做法 蟲草花花膠燉瘦肉（養顏滋補） 蟲草花花膠燉瘦肉怎麼做")
- “花膠含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏聖品，今天就跟大家分享一道平和滋補得來又不燥熱的“蟲草花花膠燉瘦肉”做法簡單，口感鮮甜哦！這次用到的是40頭的東非花膠筒，這款花膠用在家庭燉湯價格比較親民，性價比相對較高，發頭也比較好。”食材明細主料豬肉（200克）蟲草花（數條）輔料沙蔘（適...
- 27416
![花膠發泡方法怎麼做-花膠發泡方法的做法]( "花膠發泡方法怎麼做-花膠發泡方法的做法")
- 食材明細主料花膠（6只）輔料純淨水（適量）薑片（6塊）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）花膠發泡方法的做法步驟1、乾花膠洗乾淨。2、花膠放蒸架上放上薑片去腥，水開放入蒸鍋蒸15分鐘左右。3、蒸好拿出來放涼，蒸完花膠會出現回縮是正常的。4、花膠連薑片一起放入容器中加入純淨水蓋好蓋...
- 7060
![花膠西洋參瘦肉湯的做法 滋補湯水-花膠西洋參燉瘦肉湯 花膠西洋參瘦肉湯怎麼做]( "花膠西洋參瘦肉湯的做法 滋補湯水-花膠西洋參燉瘦肉湯 花膠西洋參瘦肉湯怎麼做")
- “有一女性朋友問我：“血氣不足,免疫力下降，該吃些什麼補補？”我的回答當然是“海之珍”花膠魚鰾了，因我們從小住在海邊，對這些比較瞭解，調理身子一般是用花膠，特別是胃和腎不好的。百度一下花膠的功效也有很多：花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品，以富有膠質而著名，其別名為花膠。膠...
- 31178
![魚膠泡發怎麼做-魚膠泡發的做法]( "魚膠泡發怎麼做-魚膠泡發的做法")
- 食材明細主料鱈魚膠（適量）輔料薑片（適量）調料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魚膠泡發的做法步驟1、適量的鱈魚膠備用。2、生薑洗淨切片備用。3、蒸屜放入魚膠。4、放上薑片。5、鍋中水燒開放入魚膠蒸5分鐘。6、蒸好後將薑片挑出。7、盆子加入清水，放入鱈魚膠，放入冰...
- 13662
![冬草花膠燉瘦肉怎麼做-冬草花膠燉瘦肉的做法]( "冬草花膠燉瘦肉怎麼做-冬草花膠燉瘦肉的做法")
- “花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。花膠加入冬草，可更有效增強機體免疫力，沙蔘玉竹都比較平和，滋補得來不會燥熱，所以這道湯水最適...
- 31219
![花膠雞肉湯怎麼做-花膠雞肉湯的做法]( "花膠雞肉湯怎麼做-花膠雞肉湯的做法")
- “秋冬季節天氣乾燥要多喝湯水，滋潤可去祛除秋燥今天分享一道做法簡單的湯水。”食材明細主料雞腿（1個）花膠（200克）輔料枸杞子（1克）花旗參片（1克）調料料酒（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠雞肉湯的做法步驟1、新鮮大雞腿洗乾淨，剁成大塊。2、雞腿冷水下鍋，倒入一勺味達...
- 15213
味味甜
