![豆豉炒臘肉丁怎麼做-豆豉炒臘肉丁的做法]( "豆豉炒臘肉丁怎麼做-豆豉炒臘肉丁的做法")
- “豆豉營養分析：豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆豉還可幫助消化、預防疾病、延緩衰老、增強腦力、降低...
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![豆豉臘肉怎麼做-豆豉臘肉的做法]( "豆豉臘肉怎麼做-豆豉臘肉的做法")
- “自薰臘肉，臘肉是指豬肉經醃製後再經過烘烤或日光下曝曬的過程所製成的加工品。臘肉的一般加工程序是將豬五花肉分割成塊，用鹽和多種配料醃製，經緊壓、風乾、熏製而成。將臘肉蒸、煮後可直接食用，或和其他乾鮮蔬菜同炒，可做多種菜餚的配料。”食材明細主料臘肉（適量）輔料香豆豉...
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![正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法]( "正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法")
- “肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗小...
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![臘肉豆豉炒菜花怎麼做-臘肉豆豉炒菜花的做法]( "臘肉豆豉炒菜花怎麼做-臘肉豆豉炒菜花的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）有機菜花（適量）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉（要肥一點更好吃）洗淨，切薄片。2、有機菜花洗淨，控幹水份，切成小朵。3、炒鍋燒熱，放入臘肉片，小火將臘肉煸至金黃，將臘肉裏的油煎出來。4、放入一小勺油...
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![豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法]( "豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做-豉香臘肉豆乾炒青椒的做法")
- 食材明細主料豆豉（1湯匙）臘肉（100克）豆乾（160克）青紅椒（6個）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾，內裝兩塊，只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許油先將豆豉炒香再放入臘肉翻炒5、放入豆乾翻炒時加點開...
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![豆豉蒜苗炒肉丁的做法 ｛米飯殺手｝豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎麼做]( "豆豉蒜苗炒肉丁的做法 ｛米飯殺手｝豆豉蒜苗炒肉丁 豆豉蒜苗炒肉丁怎麼做")
- “做法超級簡單廚房新手完全可以超任務完成而且味道絕對正的反正我是吃撐了”食材明細主料蒜苗（適量）豆豉（適量）瘦肉（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）老抽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒜苗炒肉丁的做法步驟1、鍋內放油下豆豉炒香2、放入切好的瘦肉丁炒...
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![臘丁豆豉怎麼做-臘丁豆豉的做法]( "臘丁豆豉怎麼做-臘丁豆豉的做法")
- “臘肉的油脂融入了豆豉裏，特別香。”食材明細主料豆豉（100g）輔料臘肉丁（50g）葱花（1勺）調料菜油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘丁豆豉的做法步驟1、臘肉切成丁。2、豆豉切成碎備用。3、臘肉丁放入鍋裏乾煸出油脂後再放入菜油燒熱。4、放入豆豉翻炒。5、讓油脂完全進入豆...
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![豆豉炒臘肉的做法 豆鼓炒臘肉---開胃增食慾 豆豉炒臘肉怎麼做]( "豆豉炒臘肉的做法 豆鼓炒臘肉---開胃增食慾 豆豉炒臘肉怎麼做")
- “開胃增食慾，微辣的喲。有這道菜能多吃一飯的”食材明細主料臘肉（200g）葱花（20g）輔料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、準備豆鼓煮熟的臘肉葱花2、農家自制幹豆鼓3、農家自榨純菜籽油，香味更好有清香味的4、炒鍋加熱，放入200克菜籽...
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![臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川]( "臘肉回蒜苗 正宗四川臘肉回蒜苗怎麼做-正宗四川臘肉回蒜苗的做法 正宗四川")
- “過年啦，家裏的臘肉，肥肉肉的這種拿來炒菜，臘肉回蒜苗是最好的下飯菜，做法很簡單，切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃，洗淨放入水中，可加入生薑少許，蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿，這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀，倒入臘肉裏一直，臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子，撈起臘肉...
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![哪裏的臘腸最正宗最好吃？]( "哪裏的臘腸最正宗最好吃？")
- 臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可分為三大類：生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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![臘肉丁炒三色豆怎麼做-臘肉丁炒三色豆的做法]( "臘肉丁炒三色豆怎麼做-臘肉丁炒三色豆的做法")
- “臘肉配三豆，既不油膩，還補充含蛋白質，非常適合下飯喝酒哦！”食材明細主料臘肉（100g）玉米（50g）青豆（50g）紫豆（50g）輔料青椒（2個）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉丁炒三色豆的做法步驟1、青椒切破，然後切成丁，這是為了和其他的菜的大小差不多，好看。碼一點兒鹽。2、三豆清...
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![臘肉丁炒青豆怎麼做-臘肉丁炒青豆的做法]( "臘肉丁炒青豆怎麼做-臘肉丁炒青豆的做法")
- “過年怎能少得了臘肉呢、與青豆一起炒、美味又下飯、非常喜歡。”食材明細主料臘肉（1塊）輔料青豆（300g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉丁炒青豆的做法步驟1、臘肉洗淨下鍋中煮熟、大概30分鐘左右。2、臘肉切丁。3、鍋中倒入適量清水、下入青豆煮5分鐘左右、軟即可。4...
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![豆豉炒五丁怎麼做-豆豉炒五丁的做法]( "豆豉炒五丁怎麼做-豆豉炒五丁的做法")
- 食材明細主料香乾（150克）豬裏脊（100克）胡蘿蔔（半根）毛豆子（50克）蘑菇（2個）輔料豆豉（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒五丁的做法步驟1、豬裏脊切丁，用生粉，適量黃酒醃幾分鐘（其他材料也切丁），肉丁入已經有適當油生薑爆香的炒鍋讓肉丁脱生。2、倒入毛豆子，胡蘿蔔丁繼續翻炒，可加...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗]( "哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗")
- 在中國，地域十分廣闊，人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃，吃法不統一，味道不相同。就説臘肉，我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考，如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裏的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉：最正宗的、也是最...
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![教你最正宗的臘肉做法！-臘肉怎麼煮好吃又簡單]( "教你最正宗的臘肉做法！-臘肉怎麼煮好吃又簡單")
- 臘肉是我們生活中常見的一種食物，原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的，所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉，臘肉的吃法有很多，但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次，那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎？一起來看看吧！臘肉怎麼煮好吃又簡單一、臘肉炒蒜薹食材：臘肉10...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![臘肉豌豆丁的做法 【臘肉季】臘肉豌豆丁 臘肉豌豆丁怎麼做]( "臘肉豌豆丁的做法 【臘肉季】臘肉豌豆丁 臘肉豌豆丁怎麼做")
- “在我的印象裏，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家户户懸掛着的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回家，爸媽都給我們做很多好吃的。離家的時候，又會給我們裝...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃]( "哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃")
- 美食有類似，但是類似的美食可是有着大不同的，比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所製作的美食也不太一樣，好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類，全國各地都有售賣，但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們，讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
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![黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法]( "黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉怎麼做-黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法")
- “蘿蔔乾筋道有咬勁，臘肉香味四溢。蘿蔔乾要提前泡軟，臘肉用熱水洗去灰塵，煮30分鐘左右，煮掉多餘的鹽分。”食材明細主料臘肉（適量）輔料蘿蔔乾（適量）黑豆豉（少許）小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑豆豉蘿蔔乾炒臘肉的做法步...
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![正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法]( "正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法")
- “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
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![豆豉炒臘肉怎麼做-豆豉炒臘肉的做法]( "豆豉炒臘肉怎麼做-豆豉炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、備好材料，臘肉下鍋煮10分鐘，撈起晾涼。2、切片。3、熱鍋下臘肉小火炒出多餘油分，剷起，倒出多餘的油。4、鍋裏留底油爆香豆豉，再加入蒜姜翻炒均...
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![正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法]( "正宗爛肉豌豆怎麼做-正宗爛肉豌豆的做法")
- “豌豆清香柔嫩，新鮮回甜，寇大香鮮椒豆瓣爆香提味，讓原本的清香多了一分熱烈。正如平凡的生活，平凡卻也有着別樣的香甜，而愛情就是生活中的那一分熱烈。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬瘦肉（適量）豌豆（適量）輔料生薑（適量）小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）味精（適量）微辣...
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![臘肉丁炒豌豆怎麼做-臘肉丁炒豌豆的做法]( "臘肉丁炒豌豆怎麼做-臘肉丁炒豌豆的做法")
- “臘肉丁的香味融入豌豆中，特別香美。”食材明細主料豌豆（200g）輔料臘肉丁（50g）芹菜碎（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好，芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後，放入臘肉丁。4、乾煸出臘肉丁的油脂。5、放入豌豆，加入適量水...
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味味甜
