家常的水煮茶葉蛋如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雞蛋是營養價值很高的食物，很多人吧雞蛋作為早餐，怎麼吃呢？白水煮雞蛋是我們常見的吃雞蛋的方式，可美味的家常水煮茶葉蛋口感更好也很受人喜歡。水煮茶葉蛋雖然不算一大菜，可是也有竅門需要掌握，否則煮出來的蛋不入味，就不好吃了。

主料

雞蛋 ：15個

輔料

十三香 ：半匙
茶葉 ：適量
鹽 ：3匙
生抽 ：3勺
冰糖 ：適量

具體步驟

1.涼水燒開，放入雞蛋，八分鐘後撈出

2.把雞蛋敲碎，若想快速入味，可選擇剝掉雞蛋殼

3.重新給鍋中倒水，放入準備好的茶葉，生抽，十三香，冰糖和雞蛋

4.待鍋開後，放入鹽，小火煮半個小時，然後放入整鍋倒入容器中，15小時候即可食用