易做的雙色饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
酵母 :4
可可粉 :10
主料
小麥麪粉 :400輔料
鹽 :適量酵母 :4
可可粉 :10
1.麪粉加可可粉,然後酵母和温水
2.揉成可可麪糰
3.同樣的揉成白麪團
4.可可面發酵兩倍大
5.白麪合成兩倍大
6.白麪擀薄
7.可可面擀薄
8.兩者疊加
9.捲起
10.卷好
11.切成方形
12.放入蒸籠二次醒發
13.醒發好蒸
14.蒸熟即可
蒸好以後不要馬上揭開
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