奶香雙色小饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
南瓜 :50
牛奶 :200
酵母 :5
主料
麪粉 :400南瓜 :50
牛奶 :200
酵母 :5
輔料
糖 :適量1. 把南瓜洗淨切片放在鍋中蒸熟,取出放在碗中搗成泥,涼後加麪粉,酵母和麪,一旁發酵到兩倍大。
2. 把餘下得麪粉,酵母,牛奶,糖,也和成麪糰,發酵。
3. 大概兩小時後,麪糰發酵好,分別揉好,擀成麪餅,把兩張重疊,卷好,切塊,整型,上鍋蒸。
4. 大火水開後15分鐘,關火,等幾分鍾再開鍋蓋,
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