- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時抹茶松子豆沙酥是以低筋麪粉、抹茶粉、食用油為主料,輔以豆沙餡、松子烤制而成的一道甜品。抹茶松子豆沙酥呈現圓球狀,外酥裏軟,口感集酥軟為一體。裏面包裹着豆沙餡,咬起來滿口留香,豆沙餡衝擊着味蕾,加上酥脆...
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- 食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(五張)蝦仁(適量)輔料銀耳(適量)青蒜苗(一棵)枸杞(10粒)配料豌豆(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)錦囊妙計的做法步驟1、豬肉剁末,加入葱碎、鹽、味精攪成餡2、將菜葉和蒜苗在沸水中焯一下,撈起待用。3、將部分銀耳切...
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- 妙饞記酥魚這個小吃項目現在在國內的餐飲行業當中可以説是發展的越來越好了,有很多的消費者非常的喜歡妙饞記酥魚這個小吃項目。正如大家所見到的那樣,妙饞記酥魚現在在國內開了越來越多的分店,也有不少的創業者都想要去加盟一家這樣的妙饞記酥魚,今天小編在這裏給你們好好的...
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- 近日,知名休閒食品廠商好麗友重磅推出“零”而有“趣”的餅乾新品妙粒妙滋,其憑藉“可可小餅乾,萌趣妙粒多”、“一口一粒小驚喜,一袋而下大滋味”等給人以驚喜的特點,一經面世即深受廣大消費者喜愛。消費升級的大浪潮下,好麗友依託洞察消費市場環境和研發創新投入,不斷推出深受...
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- 1、對女士而言,每天喝一杯檸檬水,有利於補充維C,減去黑色素,起到美白效果。2、放一片檸檬片可以減輕異味,清新空氣。3、可以在洗髮水中加幾滴檸檬汁混合洗頭,可有效減少頭屑的滋生。...
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- 食材明細主料大白菜葉(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料生薑(適量)水澱粉(適量)枸杞(適量)配料蠔油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)妙計錦囊的做法步驟1、將白菜葉與韭菜洗淨後,在鍋中放入適量鹽將白菜葉與少量韭菜氽軟。2、將豬肉剁餡...
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- “荔枝季果香美好的日子,總忍不住貪杯,夏日裏一杯冰鎮的荔枝特飲一定是最解暑的夏日必備。”食材明細主料杭白菊(3克)沸水(100毫升)荔枝(5顆)青檸(1個)蔓越莓汁(100毫升)蔓越莓幹(50克)印尼亞達子(少許)果糖(2勺)蔓越莓凍果(8顆)酸甜(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓妙荔香的做法步驟1、準備食材。2...
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- 食材明細主料排骨(適量)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)丁香(適量)茴香(適量)山奈(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)妙味排骨的做法步驟1、排骨宰成4釐米的段放入沸水中除去血水撈起洗淨待用。薑切片...
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- “妙芙是一款吃起來很細膩的紙杯蛋糕,咬一口,淡淡的檸檬香味充滿口腔,是一款不甜膩的紙杯蛋糕呦!越來越喜歡妙芙蛋糕了,操作簡單,技術含量低,成功率高,特別的可愛的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明細主料糖粉(90g)低筋麪粉(90g)雞蛋(100g)檸檬果膏(30g)泡打粉(2g)液態油(90g)甜...
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- “一直很喜歡妙芙蛋糕,覺得自己動手試試,味道還不錯~”食材明細主料低筋麪粉(90克)白砂糖(50克)黃油(60克)輔料酸奶(60克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)妙芙蛋糕的做法步驟1、準備食材2、黃油軟化後加入白砂糖打發到發白,體積變大3、將雞蛋液分6次加入到黃油中,打勻後在...
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- “誘人的金黃色,一口咬下去,綿密柔細的糕體在口中慢慢融化開,脣齒間純然而豐富的味道,無疑是一次味覺奢享。隨手沏一杯咖啡或紅茶搭配,美味體驗更曼妙......”食材明細主料低粉(90克)原味酸奶(50毫升)砂糖(60克)無鹽黃油(60克)雞蛋(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)妙芙蛋糕的做...
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- 每天早上用豆漿機打出豆漿後都會剩很多的豆渣,很多人直接就將豆渣扔掉了。不過,豆渣可是有很高的營養價值的,適量食用豆渣可以防治動脈硬化、高血壓、糖尿病、便祕等,那麼豆渣的妙用有哪些呢?豆渣的妙用豆渣是打豆漿的時候的渣,稱為豆渣。這是個好東西,蛋白質含量高,纖維含量高,...
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- “所需食材簡單,製作方法也極其簡單,從備料到出爐也只不過半小時而已。甜中微鹹、入口酥鬆、齒頰留香。相信這款小餅乾沒人不愛吃,試試吧,真的很香!”食材明細主料低粉(100克)五香花生米(100克)糖粉(40克)玉米油(55毫升)鹽(少許)輔料腰果(適量)蛋液(少許)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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- 食材明細主料白菜葉(適量)輔料油炸花生米(適量)香菜(1顆)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙味白菜的做法步驟1、白菜取葉子部分2、切細絲3、香菜切段4、白菜絲放白糖、白醋、香油、鹽和生抽,拌勻5、撒上油炸花生米和香菜段6、裝盤小竅...
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- 食材明細主料暑粉條(適量)輔料豬肉末(適量)蒜末(少許)葱花(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)韭菜段(適量)酸辣椒(適量)油辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙酸辣粉的做法步驟1、署粉條用開水煮軟後過水冷卻瀝乾水分備用2、把韭菜,葱花切好備用。3、炒鍋放少許豬油預熱,先放肉末和蒜末...
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- 小魚是我們常見的美食,一般我們常見的是超市裏一小袋一小袋裝的醃好的小魚,還有街邊小攤炸好的小魚,但怎麼説還是自己做的好吃,自己買好小魚,收拾趕緊自己炸是最安全衞生的,小魚怎麼炸到魚刺酥脆這個得有小技巧才行,所以小編給大家找了幾種方法。小魚怎麼炸到魚刺酥脆,教你小你妙...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘淡淡的奶香味瀰漫在我的周圍,是誰在沐浴?我要去尋找那一道奶香,它勾起了我的回憶,母親在小時候餵我喝下那帶有澀澀的味道的母乳,是否有人在我的身旁?額,原來是是那奶香酥脆曲奇呀!它就有着那淡淡的奶香味,原來就是...
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- “特點就是把傳統高熱量的炒飯,用胡蘿蔔和黃瓜的搭配,讓它營養全面而清鮮爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去營養全了!”食材明細主料涼米飯(一碗)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)雞蛋(1個)輔料調和油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)妙式炒飯的做法...
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- 食材明細主料黃油(55克)黑糖(20克)雞蛋(55克)牛奶(52克)低粉(130克)泡打粉(3克)冷凍漿果(120克)裝飾漿果(40克)輔料黃油(25克)鹽(0.5克)糖(10克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)漿果妙芙的做法步驟1、金寶酥粒:將黃油切成小塊冷藏,低粉,杏仁粉,白砂糖,鹽混合攪拌均勻。2、加入...
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- 著名醫學家李時珍曾在《本草綱目》中記載着對於酒後飲茶的危害性,以此看來從古代開始,就有很多人進行飲酒,比如詩仙李白~~今天小編就要來幫助各位涼涼們,回答你們一直想知曉的一些解酒小妙招,如果決定有用,可以告訴別人哦~一、解酒小妙招1、蜂蜜水——酒後頭痛喝點蜂蜜水能有效...
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- 我們在家裏自制炸魚排時,常常發現雖然選的是一樣的魚肉和配料,但最終炸出來的魚排相比飯店來説總是不夠酥脆,而且還比較容易回潮變軟,往往一餐飯還沒吃完,魚排已經不脆了。那油炸魚排怎麼做更酥脆不易潮呢,幾個小妙招學習下,就能做出和飯店一樣的炸魚排了。一、油炸魚排怎麼做更...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甜酥煉乳奶油曲奇#妙搭新,煉乳可以當做小零食吃,小時候去超市一次買一支煉乳可以開開心心的添好久,也不哭不鬧,而這道甜品裏面正是加入了這道十分好吃的調料,曲奇最有名的是黃油曲奇,吃起來香滑軟糯,美味可口,所...
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- “其實對我們來説,家不是一間間房子,而是一盞盞燈光。我們想回家,並不只是想回到那間房子裏,而是想找到讓自己熟悉和温暖的燈光。———《泡芙小姐的燈泡》對於泡芙小姐來説,家是充滿光和愛的房間,對於小編來説,家就是媽媽做的美味可口的飯菜啊!恰逢今天週五做上一道來自意大利的...
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- 食鹽的用處千變萬化,不僅是不可或缺的調味料,生活中關於食鹽的妙用也是不少,接下來了解一下食鹽在廚房中的妙用吧。食鹽的妙用一、食鹽在廚房中的妙用之烹調小妙招除了調味之外,好的廚師都擅長於巧用食鹽。1.撒上食鹽的冰熔點會變高,所以會用於加速肉類的解凍。2.在煮餃子,煮麪...
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- “有時候做菜留下來的一點小小的東西變變就能成為限吃的點心OHOH.”食材明細主料餛飩皮(5張)輔料花生醬(適量)食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)微波奇妙牛角酥的做法步驟1、把餛飩皮放在桌子上用筷子慢慢擀薄。2、取出適量的花生醬均勻的塗抹在麪皮上。3、取一個...
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