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關於玉米麪香腸卷的家常做法的餐飲百科

玉米麪香腸卷怎麼做-玉米麪香腸卷的做法
  • 玉米麪香腸卷怎麼做-玉米麪香腸卷的做法

  • 食材明細主料A.全效麪粉(125g)A.玉米麪(50g)A.乾酵母(2g)A.白砂糖(15g)A.全蛋液(30g)A.牛奶(80g)A.橄欖油(10g)A.鹽(2g)輔料B.熱狗香腸(6根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪香腸卷的做法步驟1、材料A混合→揉成光滑麪糰.2、置於温暖處餳發→至體積擴大2倍.3、稱重分割約50g/個→揉...
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香腸麪包卷怎麼做-香腸麪包卷的做法
  • 香腸麪包卷怎麼做-香腸麪包卷的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(5克)糖(100克)黃油(30克)牛奶(150克)雞蛋(3個)輔料清水(少許)香腸(10根)鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸麪包卷的做法步驟1、成品圖。2、酵母5克。3、糖100克,3個雞蛋牛奶150克,加入麪粉500克,根據麪粉吸水程度,加入少許清水。4、香腸去皮備用。5...
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玉米麪蒸卷怎麼做-玉米麪蒸卷的做法
  • 玉米麪蒸卷怎麼做-玉米麪蒸卷的做法

  • “電蒸鍋版玉米麪蒸卷,吃點粗糧有益健康!今天做飯兩個灶台都用上了,分別熬魚炒菜,為了節省時間統籌兼顧,我用了電蒸鍋來操作主食,完美出爐!😊”食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪蒸卷的做法步驟1、普通麪粉加玉米麪,比例是3...
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玉米麪紫薯卷怎麼做-玉米麪紫薯卷的做法
  • 玉米麪紫薯卷怎麼做-玉米麪紫薯卷的做法

  • “昨天到了菜店看到紫薯就躍躍欲試,呵呵,感覺成了紫薯控了,不是和麪就是弄紫薯汁,現這幾天孩子一直在考試,所以今天早晨早早起來就開始捯飭煎個玉米麪紫薯卷。”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)紫薯(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪...
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玉米麪棗卷怎麼做-玉米麪棗卷的做法
  • 玉米麪棗卷怎麼做-玉米麪棗卷的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)紅棗(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米麪棗卷的做法步驟1、普通麪粉+玉米麪1:1,適量酵母粉,混合在一起。2、加適量清水活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。3、發酵成功。4、紅棗洗淨備用。5、面...
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麪包機版玉米香腸麪包怎麼做-麪包機版玉米香腸麪包的做法
  • 麪包機版玉米香腸麪包怎麼做-麪包機版玉米香腸麪包的做法

  • “國慶放假8天,當然不能錯過這個長假,出去走走,和朋友浪一浪,帶孩子去遊樂一番~~~~~。出門玩之前得先填飽個肚子,這個香腸和玉米搭配的麪包,不但味道好,而且又有營養。做法不難,直接就用麪包機和麪、發酵和烘烤,如果你想更“懶”的話,就用一鍵式操作,在和麪結束前三分鐘,將玉米粒和香...
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玉米香腸粥怎麼做-玉米香腸粥的做法
  • 玉米香腸粥怎麼做-玉米香腸粥的做法

  • “通常我都用電飯煲,電砂鍋,小砂鍋,煮鍋等熬粥,用養生壺煮粥還是頭一回。常聽朋友説,養生壺用起來特別方便,可燒水、煮茶、煮蛋、煮粥、温奶、燉燕窩、藥膳、滋補湯等。別看它體積小,用處卻特別大~O(∩_∩)O~~~而且正因為養生壺體積小,方便收納,可使用的場所也比較多,諸如宿舍、辦...
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玉米麪蜜豆卷怎麼做-玉米麪蜜豆卷的做法
  • 玉米麪蜜豆卷怎麼做-玉米麪蜜豆卷的做法

  • “粗糧細作,玉米麪蜜豆卷軟軟的甜甜的比較適合早餐。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)蜜豆(1小碗)輔料酵母(3克)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪蜜豆卷的做法步驟1、蜜豆製作,頭天晚上把小豆選好洗淨泡上一夜,第二天早上高壓鍋壓二十分鐘(水沒過豆就可以)。...
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玉米香腸餅怎麼做-玉米香腸餅的做法
  • 玉米香腸餅怎麼做-玉米香腸餅的做法

  • “這是學麪點時最喜歡的,喜歡這個自然的味道,而且粗糧也比較健康。”食材明細主料玉米罐頭(1個)火腿腸(2個)玉米麪(100克)輔料小葱(2棵)牛奶(1湯匙)雞蛋(2個)鹽(1茶匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米香腸餅的做法步驟1、放入電餅鐺2、香腸切丁,放入盆中3、小葱切丁,玉米麪,雞蛋,鹽適量...
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玉米腸肉桂麪包卷怎麼做-玉米腸肉桂麪包卷的做法
  • 玉米腸肉桂麪包卷怎麼做-玉米腸肉桂麪包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(20克)水(100克)輔料高粉(210克)低粉(56克)麥片粉(20克)黃油(22克)酵母(6克)玉米香腸(2根)肉桂粉(6克)雞蛋(30克)配料糖(40克)鹽(2.5克)水(65克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米腸肉桂麪包卷的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合揉至不沾手面團。3、加入黃油和...
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香腸雞蛋玉米麪條怎麼做-香腸雞蛋玉米麪條的做法
  • 香腸雞蛋玉米麪條怎麼做-香腸雞蛋玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(200克)香腸(2根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸雞蛋玉米麪條的做法步驟1、食材:玉米麪條、香腸、雞蛋。2、將玉米麪條用温水浸泡2個小時。3、將香腸放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。5、接着,合入切...
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玉米麪葱香花捲怎麼做-玉米麪葱香花捲的做法
  • 玉米麪葱香花捲怎麼做-玉米麪葱香花捲的做法

  • “小寶寶的主食不能光是細糧,應該適當吃些粗糧。玉米麪就是一種很好的選擇。胖子用玉米麪和麪粉混合做成葱香味的花捲,小寶寶非常愛吃,”食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(400g)酵母粉(7g)清水(適量)輔料花生油(適量)葱(20g)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)玉米麪葱香花捲的做法步...
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玉米香菇腸的做法 玉米香菇腸(竹筒版) 玉米香菇腸怎麼做
  • 玉米香菇腸的做法 玉米香菇腸(竹筒版) 玉米香菇腸怎麼做

  • 食材明細主料肉沫(適量)輔料玉米(適量)香菇粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米香菇腸的做法步驟1、準備竹筒,開水燙,晾乾,抹油。2、綁好。3、把玉米香菇肉餡灌進去。4、上鍋蒸。5、蒸30分鐘。6、脱竹筒,完成。...
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黑米麪香腸卷怎麼做-黑米麪香腸卷的做法
  • 黑米麪香腸卷怎麼做-黑米麪香腸卷的做法

  • “黑米麪即黑米磨成的面,黑米的營養價值很高,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,經常食用能滋陰補腎、益氣活血、養肝明目、健脾暖肝等療效。人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。”食材明細主...
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麪食香腸卷怎麼做-麪食香腸卷的做法
  • 麪食香腸卷怎麼做-麪食香腸卷的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料白糖(適量)蔬菜汁(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪食香腸卷的做法步驟1、取適量的玉米麪加白糖,發孝粉,清水揉成麪糰醒發。再取白麪加蔬菜汁,白糖,發孝粉揉成麪糰醒發。2、醒好的麪糰揉勻,取玉米麪團搓成長條做捲心。3、取...
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玉米麪花捲怎麼做-玉米麪花捲的做法
  • 玉米麪花捲怎麼做-玉米麪花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)玉米麪(100克)輔料常温水(270克)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪花捲的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麪粉400克,玉米麪100克,酵母5克,常温水270克。啟動和麪功能鍵。3、面和鬆弛15分鐘。擀長片,撒適量麪粉,鹽。4、從一邊捲起,用刀...
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玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法
  • 玉米麪豆沙卷怎麼做-玉米麪豆沙卷的做法

  • “想辦法吃粗糧,這次我把玉米麪用開水燙了再發面。確實比涼開水和麪軟些不那麼粗。”食材明細主料玉米麪(100g)普通麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪豆沙卷的做法步驟1、玉米麪100克用70來度水燙一下。2、玉米麪晾涼之後,打上2個雞蛋...
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香葱玉米麪花捲怎麼做-香葱玉米麪花捲的做法
  • 香葱玉米麪花捲怎麼做-香葱玉米麪花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)新鮮玉米(適量)莧菜(適量)酵母(適量)葱(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱玉米麪花捲的做法步驟1、將莧菜洗淨後用榨汁機榨汁(可能我用的莧菜汁不多的緣故,做出來的花捲一點效果都沒有);新鮮玉米用擦子擦成泥。2...
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烤香腸韭菜玉米卷怎麼做-烤香腸韭菜玉米卷的做法
  • 烤香腸韭菜玉米卷怎麼做-烤香腸韭菜玉米卷的做法

  • 食材明細主料玉米粉(100克)糯米粉(50克)韭菜(30克)烤香腸(100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤香腸韭菜玉米卷的做法步驟1、食材:玉米粉、糯米粉、韭菜30克(已洗淨切碎)、烤香腸100克2、取100克玉米粉擱入大盆中,合入50克糯米粉和切好的韭菜。3、接着,加適...
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玉米麪包卷的做法 依然學烘焙---玉米麪包卷 玉米麪包卷怎麼做
  • 玉米麪包卷的做法 依然學烘焙---玉米麪包卷 玉米麪包卷怎麼做

  • “這是一款由失敗到成功的麪包,本來想第一天做的結果被小傢伙“幫忙”所致倒多了鹽巴發酵不起來,又不捨得扔掉。一生氣把它們打包放冰箱內冷藏,第二天還是沒有動靜。我索性給它來個中種,還真的不浪費並且跟好吃口感軟滑點點糯糯的。”食材明細A料高筋麪粉(220克)奶粉(30克)水(89克...
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雞蛋香腸玉米麪條怎麼做-雞蛋香腸玉米麪條的做法
  • 雞蛋香腸玉米麪條怎麼做-雞蛋香腸玉米麪條的做法

  • 食材明細主料玉米麪條(200克)香腸(2根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雞蛋香腸玉米麪條的做法步驟1、食材:玉米麪條、香腸、雞蛋。2、將玉米麪條用温水浸泡2個小時。3、將香腸放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下。5、接着,合入...
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香腸玉米粒怎麼做-香腸玉米粒的做法
  • 香腸玉米粒怎麼做-香腸玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米粒(適量)香腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸玉米粒的做法步驟1、玉米粒剝下,香腸切丁。2、香腸炒出油。3、再加點兒青椒,炒香,加甜麪醬,炒香。4、下玉米粒略炒,加點水,加鹽煮熟出鍋。...
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玉米香腸芝士白麪包怎麼做-玉米香腸芝士白麪包的做法
  • 玉米香腸芝士白麪包怎麼做-玉米香腸芝士白麪包的做法

  • “這個麪包坯很簡單,沒有用黃油,沒有加雞蛋。但是口感和味道卻一點也不差,麪包坯軟軟的,帶點鹹味,能吃到羅勒香味的香腸,清甜的玉米粒,還有奶酪的淡味,層次非常豐富。我能一下子吃下三個,連挑剔的老媽子也説好好吃。其實做法與披薩差不多,不過麪包坯底發起來要厚點,口感要軟一些,下面...
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臘腸玉米卷怎麼做-臘腸玉米卷的做法
  • 臘腸玉米卷怎麼做-臘腸玉米卷的做法

  • “和玉米窩窩頭是一起做的。很簡單,比窩窩頭麻煩一點。”食材明細主料玉米麪(適量)臘腸(少量)輔料麪粉(適量)配料發酵粉(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘腸玉米卷的做法步驟1、玉米麪,就是苞米麪。2、用開水燙好並進行攪拌,放置涼透。3、適當加些麪粉,喜歡甜口可以少放些白...
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玉米香腸麪包怎麼做-玉米香腸麪包的做法
  • 玉米香腸麪包怎麼做-玉米香腸麪包的做法

  • “前兩天給小侄女做了披薩,還剩些玉米和香腸,她可喜歡玉米了,以至於去超市買了玉米她要一路抱着回家,還怕我把玉米吃了,連睡午覺都要抱着,可見她有多愛玉米?她把香腸叫成肉肉,不過確實她也愛吃肉肉,頓頓喊着吃“肉肉”。前天回廈門去了,送她過安檢的時候,特別不捨的這個小萌娃,瞬間好...
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