把蒿燉魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蓮魚 ：適量
把蒿葉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
葱段 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 把魚去鱗和內臟,清洗乾淨.魚大鍋小,斬成兩截.

2. 鍋裏加油燒熱,用葱段姜等熗鍋,把魚扔裏面,略煎一下,我就煎了一面

3. 添上白水,加鹽和醬油,撒上把蒿葉.扔進兩個幹辣椒.

4. 先大火燒開,然後小火慢燉,把湯汁燉粘稠即可.