美味的醬瓜炒毛豆如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬瓜炒毛豆是一道好吃的家常菜，家家必備，非常可口、開胃。毛豆的顏色非常鮮嫩，味道也特別清香，與醬瓜在一起炒特別美味。毛豆的營養也是十分豐富的，毛豆包在殼裏，不受農藥污染，十分天然。是大家可以放心吃又美味的食材。再搭配上醬瓜特別開胃。

主料

毛豆 ：350
醬瓜 ：150

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.食材：毛豆、醬瓜（已切開）

2.將毛豆剝殼淘洗一下。

3.接着，將淘洗好的毛豆擱入清水鍋中焯開至熟，撈出。

4.燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的毛豆和切好的醬瓜翻炒翻炒。

5.然後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

7.調味炒勻，即成。