![紅燜鯽魚的做法 京津名吃、家鄉回憶--紅燜鯽魚 紅燜鯽魚怎麼做]( "紅燜鯽魚的做法 京津名吃、家鄉回憶--紅燜鯽魚 紅燜鯽魚怎麼做")
- “這是小時候奶奶常愛做的一道菜，後來她教會了媽媽，媽媽教會了我。鯽魚的清香，食醋的刺激，醬油的甘醇，總能帶來別樣的味覺觸動，總能勾起回憶起最深處的童年回憶。使用美思工房威捷朗無油煙熟鐵炒鍋，無塗層不粘特性可讓魚肉保持鮮嫩營養不焦糊”食材明細主料鯽魚（4條）雞蛋（3個）輔料葱...
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![燜鯽魚怎麼做-燜鯽魚的做法]( "燜鯽魚怎麼做-燜鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量（5條））八角（適量）桂皮（適量）香果（適量）小茴香（適量）米椒（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）耗油（適量）輔料葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燜鯽魚的做法步驟1、剛釣的新鮮的鯽魚2、去魚麟和內臟，清洗乾淨3、起鍋燒油4、油五...
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![紅燜長江鯽魚怎麼做-紅燜長江鯽魚的做法]( "紅燜長江鯽魚怎麼做-紅燜長江鯽魚的做法")
- “幾步驟操作出一道味美菜，昨天的晚餐，味道超級贊！長江鯽魚沒有很多小刺，適合小朋友多吃點。”食材明細主料長江鯽魚（600克）生薑（幾片）輔料鹽（2克）料酒（一勺）胡椒粉（2克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜長江鯽魚的做法步驟1、鯽魚去除內臟清洗乾淨，用生薑，料酒鹽，胡椒粉，生抽...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![紅燜鯽魚怎麼做-紅燜鯽魚的做法]( "紅燜鯽魚怎麼做-紅燜鯽魚的做法")
- “哈哈看起來是不是很有食慾。紅燜的，和紅燒的不一樣，魚肉很磁石，顏色也好看😄”食材明細主料鯽魚（4條）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）魚香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜鯽魚的做法步驟1、準備好鯽魚2、卻成花刀兩面3、兩面都撒上面粉4、放平底鍋兩面煎成金黃色。5、另外...
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![家鄉豆瓣鯽魚如何做簡單又好吃]( "家鄉豆瓣鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯽魚：一斤左右2條輔料家鄉豆瓣：2勺根據個人嗜辣程度而定姜丁：適量蒜丁：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.用鹽料酒醃魚10分鐘左右。2.醃製好的魚斜切幾刀魚泡扎破魚身撒點麪粉。3.熱鍋放油油冒煙時炸魚待炸至...
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![私家菜紅燒鯽魚的做法 私家菜-紅燒鯽魚 私家菜紅燒鯽魚怎麼做]( "私家菜紅燒鯽魚的做法 私家菜-紅燒鯽魚 私家菜紅燒鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（一條）輔料食鹽（0.5勺）醬油（5勺）醋（3勺）料酒（5勺）白糖（1勺）葱（適量）蒜（適量）麪粉（適量）花椒（適量）水（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）私家菜紅燒鯽魚的做法步驟1、1.中等大小鯽魚兩條，讓賣魚的給宰殺處理好；回到家洗淨，魚身淺淺割幾道，擦乾，均勻拍一層乾麪粉2、2.鍋燒到足夠...
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![家鄉回鍋肉怎麼做-家鄉回鍋肉的做法]( "家鄉回鍋肉怎麼做-家鄉回鍋肉的做法")
- “五一的時候，舅媽來北京看病，在我們家小住了一段時間。期間，舅媽每天換着法子給我們倆做好吃的，其中這道回鍋肉深得L先森青睞，每次都能吃掉一大盤。對於一丁點兒肥肉都不吃的L先森來説，這一舉動足以讓我和舅媽歎為觀止！而英明神武的舅媽發現這個祕密以後，在返回貴州前的那10多天...
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![京津燜鍋加盟費多少]( "京津燜鍋加盟費多少")
- 餐飲提問：京津燜鍋加盟費多少天香大莫回答：燜一鍋加盟的費用大概是30-50萬左右，因為燜一鍋是比較老字號的燜鍋品牌，所以加盟這家店也是前景和市場很廣泛的選擇，這家燜鍋店不僅是有很好的口碑，在各方面的優勢也是非常的明顯的，這家燜鍋店是很鼓勵加盟而且非常適合加盟的。喜歡燜...
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![#回憶#消脂鯽魚湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#消脂鯽魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸三捻幹：50g鯽魚：1條豬肉：250g生薑：2片蜜棗：2粒鹽：1茶匙（5g）輔料具體步驟1.鯽魚處理乾淨後備用。中火加熱炒鍋中的油至6成熱，放入鯽魚將兩面煎至金黃色。2.分別將蜜棗和酸三捻用冷水洗淨備用。豬肉洗淨，切成3cm見...
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![粉紅回憶的做法 譽世晨飲品培訓——粉紅回憶教程 粉紅回憶怎麼做]( "粉紅回憶的做法 譽世晨飲品培訓——粉紅回憶教程 粉紅回憶怎麼做")
- “顏值產品、好喝又好看”食材明細主料奶蓋（適量）紅絲絨拿鐵粉（3g）寒天水晶（2勺）果糖（25cc）冰塊（230g）鮮奶（200ml）開水（50ml）輔料桃膠（2勺）蘆薈（2勺）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅回憶的做法步驟1、牛奶倒入出品杯中2、加入果糖3、攪拌均勻備用4、開水加入紅絲絨粉5、攪拌均勻6、...
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![家鄉酥鯽魚怎麼做-家鄉酥鯽魚的做法]( "家鄉酥鯽魚怎麼做-家鄉酥鯽魚的做法")
- “家鄉在美麗的衡水湖畔是京南最大的沼澤濕地物產豐富是很多國家保護級鳥類棲息的地方。其中魚類眾多肉質鮮美，漁家有各種製作美味的手藝今天帶來的是香酥鯽魚。其特點是鮮酥軟爛入味下飯下酒。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）一品鮮...
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![#回憶#醬香鯽魚燒豆腐如何做簡單又好吃]( "#回憶#醬香鯽魚燒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：適量豆腐：適量輔料五花肉：適量醬油：適量糖：適量醋：適量鹽：適量豆瓣醬：適量香葱：適量蒜末：適量薑末：適量具體步驟1.處理好的鯽魚用料酒和鹽醃製十分鐘2.油六成熱時，滑魚入鍋，煎魚3.把切好的五花肉煸炒一下4.放入豆...
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![京津燜鍋賺錢嗎？]( "京津燜鍋賺錢嗎？")
- 餐飲提問：京津燜鍋賺錢嗎？你是草莓派回答：燜鍋連鎖店是近幾年剛剛流行起來的餐飲連鎖店，所以肯定是賺錢的，但像你説的這個連鎖店，我之前並不是很清楚，我也是通過一些雜誌才對這個連鎖店有所瞭解的，而且現在一些美食的雜誌對這個連鎖店的介紹也是大幅度的，所以我覺得那應該是賺錢的...
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![紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做]( "紅燒小鯽魚的做法 家常紅燒小鯽魚 紅燒小鯽魚怎麼做")
- “紅燒鯽魚是在我家餐桌上出現次數最多的一道葷菜。原因是我跟老公都喜歡吃，老公以前怕鯽魚的刺太多而對它又愛又恨，呵呵，現在是完全接受了，就是再多刺也要吃它個乾乾淨淨。這種小一些的鯽魚，我經常都煎得脆一些再燒，魚頭的部分是酥的，連刺嚼到嘴裏都是脆的。所以不用怕魚小而吃...
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![#回憶#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "#回憶#清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：7條輔料豬油：適量鹽：適量生薑：適量剁椒：適量味精：適量大蒜：適量花生油：適量黃豆醬：適量具體步驟1.野生小鯽魚洗乾淨放在碗裏，媽媽用的碗，請忽略邊上吧2.加入適量鹽和味精3.加入大蒜子的生薑拌勻4.加入花生...
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![滿滿回憶的家鄉蛋餃如何做簡單又好吃]( "滿滿回憶的家鄉蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滿滿回憶的家鄉蛋餃一被提起來，彷佛鼻尖還能依稀聞到蛋餃那美好的香味，以及家鄉的各種回憶。喜歡吃某樣東西有的時候不僅是美味可口的原因，而是一個在外的遊子對家鄉的執念，與對親人的思念和不捨得，做出蛋餃的...
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![酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做]( "酥燜鯽魚的做法 家常小菜之【酥燜鯽魚】 酥燜鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料炸鯽魚（適量）輔料葱（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥燜鯽魚的做法步驟1、準備好主輔料【鯽魚收拾乾淨裹上面粉下油鍋炸酥控油撈出】2、起油鍋下花椒幹辣椒爆香3、加入鯽魚4、加入老抽、鹽和白糖，再加...
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![帶你回憶家鄉柔情圖解-一碗牛骨面片湯]( "帶你回憶家鄉柔情圖解-一碗牛骨面片湯")
- 早餐的最佳選擇，寒冷的清晨，來一碗熱乎乎的牛骨麪皮湯，讓你一下子從睡夢中清醒過來，鹹淡適合的湯汁，勁道的面片，又有嚼勁，又有味道，值得被人們所喜愛，而且製作過程簡單，半小時就可以完成，這個味道是小時候媽媽的味道，吃它就會想起媽媽的愛主料沙骨湯：3杯洋葱：1個土豆：1個雞蛋：1個紫菜粉：5...
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![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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![燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做]( "燜煮鯽魚的做法 【四川】燜煮鯽魚 燜煮鯽魚怎麼做")
- “魚類蛋白質中的氨基酸組成與人體蛋白質的組成很相似，魚肉水分多，肉質細嫩，很容易被人體消化吸收。住在內陸地區，淡水魚總是比海魚來得新鮮、價宜、因此，鯽魚是我們餐桌上常見魚類品種。好在鯽魚多樣烹飪方式皆成美味，肉質非常細嫩，試試這道燜煮，鮮香美味，吃起來不想放筷子。”食...
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![鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做]( "鯽頭魚雙拼的做法 【天津】鯽頭魚雙拼——紅燒鯽頭魚+炸鯽頭魚丸子 鯽頭魚雙拼怎麼做")
- “小鯽頭魚南方叫它梅童魚，鯽頭魚的肉質很嫩，在天津衞非常受歡迎。我小時候這種魚很便宜，肉又嫩，老人孩子都能吃，尤其是魚肚子的魚鰾很好吃，不要扔掉。現在這種魚也很貴了要二十元左右一斤。天津人做鯽頭魚魚頭都要扔掉，聽我母親説，過去有人家孩子多，日子窮，魚頭捨不得扔，就剁碎了炸...
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![#回憶#鯽魚湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#鯽魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：一條輔料絲瓜：一條具體步驟1.先將鯽魚裂痕，用鹽、澱粉、生抽抹遍全身醃製十分鐘。2.再燒鍋放油放姜蒜，鯽魚炸，用鏟子不停移動鯽魚，炸的八九分就好，不必炸得過久，影響鮮味3.最後往鍋里加入冷水，等燒開就放絲瓜...
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![粉紅色回憶怎麼做-粉紅色回憶的做法]( "粉紅色回憶怎麼做-粉紅色回憶的做法")
- “製作簡單、輕鬆學會”食材明細主料紅絲絨粉（3g）鮮牛奶（200ml）椰果（2勺）冰塊（230g）輔料開水（50ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉紅色回憶的做法步驟1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、攪拌均勻5、開水中加入紅絲絨粉6、攪拌均勻7、過濾8、出品杯中加入...
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![#回憶#鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃]( "#回憶#鯽魚豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條豆腐：1塊輔料生薑：1小塊大蒜：3瓣油：適量鹽：適量生抽：少許具體步驟1.鯽魚洗淨，擦乾水分，用刀在魚身上斜劃上幾刀，在魚身上摸上少許鹽和料酒，醃製10分鐘。豆腐沖洗切塊，生薑、大蒜洗淨切片。2.鍋中倒少許油...
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味味甜
