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關於自制紫薯土司怎麼做好吃的餐飲百科

自制紫薯土司的做法 麪包機做麪包的方法(自制紫薯土司) 自制紫薯土司怎麼做
  • 自制紫薯土司的做法 麪包機做麪包的方法(自制紫薯土司) 自制紫薯土司怎麼做

  • “就是因為那一抹紫才愛上了紫薯麪包。”食材明細主料高筋麪粉(350克)鹽(4克)牛奶(44克)雞蛋(一個)紫薯(適量)輔料糖(48克)乾酵母(4克)水(112克)黃油(58克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制紫薯土司的做法步驟1、高筋麪粉350克,糖48克,鹽4克,乾酵母4克,牛奶44克,水112克,雞蛋一個,...
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自制紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:125高粉:295水:130白糖:35輔料酵母:3黃油:20鹽:4具體步驟1.將除黃油和20克紫薯外的材料放到麪包桶中。2.生麪糰5分鐘轉快速揉麪30分鐘,加入黃油。3.揉至出完全階段。4.發酵至2.5倍大。5.分割成2份滾圓不...
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紫薯土司的做法 紫薯土司麪包機版 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 紫薯土司麪包機版 紫薯土司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)糖(25克)鹽(2克)酵母(3克)雞蛋(54克)牛奶(80克)橄欖油(15克)餡料熟紫薯(80克)牛奶(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準備紫薯餡,將紫薯蒸熟後取80克,加入20克牛奶,用勺子碾壓...
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紫薯土司怎麼做-紫薯土司的做法
  • 紫薯土司怎麼做-紫薯土司的做法

  • “那日,做了南瓜雙色土司,土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡,就再次做。這次用紫薯泥和麪,紫色麪糰與白色麪糰形成的祥雲花紋,彰顯了紫色的優雅與温馨,也是一款好吃好看的土司。”食材明細主料高筋粉(260g)牛奶(140ml)白糖(30g)紫薯(100g)雞蛋(1個)輔料植物油(適量)酵母...
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自制紫薯餡怎麼做-自制紫薯餡的做法
  • 自制紫薯餡怎麼做-自制紫薯餡的做法

  • “這款餡料做法簡單,一蒸熟趁熱下配料壓爛就可以,省略掉另外炒制的時間,無論你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明細主料紫薯(1000克)鮮奶油(50ml)白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制紫薯餡的做法步驟1、將紫薯去皮切成片,上禍蒸20分鐘至熟透。2、將蒸熟的紫...
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自制紫薯粉怎麼做-自制紫薯粉的做法
  • 自制紫薯粉怎麼做-自制紫薯粉的做法

  • “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯(適量)輔料料理機(一台)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制紫薯粉的做法步驟1、準備好紫薯。2、去皮。3、切成細絲,鋪開,放在太陽☀️下曬兩天至紫薯成...
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自制紫薯壽司如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1大碗壽司海苔:2張紫薯泥:120輔料鹽:適量火腿腸:1根油:適量黃瓜:半根肉鬆:適量雞蛋:1個胡蘿蔔:半根千島醬:適量具體步驟1.雞蛋打成蛋液放點鹽,平底鍋稍放點油攤成蛋皮,切成條2.胡蘿蔔切條後放入鍋中,放點鹽煮...
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酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎麼做
  • 酸奶紫薯土司的做法 “薯”你最美——酸奶紫薯土司 酸奶紫薯土司怎麼做

  • “對於紫色有種特殊的喜愛,很神祕很高貴。或許也是因為只有,所以喜歡紫薯,呃,這理由,有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間:紫薯,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。”食材明細主料...
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紫薯吐司自制如何做簡單又好吃
  • 紫薯吐司自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料紫薯:適量調和油:30白砂糖:30清水:130ml提子:適量精鹽:3酵母粉:3雞蛋:70具體步驟1.蒸好的紫薯。2.去皮搗成泥。3.與高粉混和成紫薯粉。4.洗淨的提子乾切碎備用。5.鹽糖對角放麪包桶。6.打一雞蛋...
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奶香紫薯土司怎麼做-奶香紫薯土司的做法
  • 奶香紫薯土司怎麼做-奶香紫薯土司的做法

  • “好長一段時間沒做麪包,上次做月餅買了點紫薯回來做餡和調顏色,最後剩下一點沒用完,趁機嘗試了個紫薯土司。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(100g)糖(35g)雞蛋(1個)奶粉(25g)鹽(3g)湯種(120g)酵母(4g)輔料黃油(35g)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香紫薯土司的做法步驟1、將...
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紫薯土司的做法 超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 超柔軟魅惑土司送給最愛的人——紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • “紫薯的皮和肉都是紫色,營養成分比普通紅薯高几倍,除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素,而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫薯由於其自身的色澤優勢,被人們廣泛利用到各式麪食、糕...
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土司紫薯雙拼怎麼做-土司紫薯雙拼的做法
  • 土司紫薯雙拼怎麼做-土司紫薯雙拼的做法

  • “生活是一件嚴肅而又慵懶的事情,生活有很多驚喜,它來源於你的熱愛,就如食物,它跟你的戀人一樣,唯有真心與用心烹製,才會有齒間留香的餘味。小編是個粗線條的人,但唯有對食物,卻細心備至,就如小編的閨蜜説,好看的,自然就會覺得好吃,即使味道跟普通的一般,但它的賣相也會增加很多種味道...
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自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法
  • 自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法

  • “年怕中秋月怕半,轉眼中秋又即將到來,各種各樣的月餅已琳琅滿目!中秋佳節,我更喜歡按家人不同的口味製作月餅,今先來炒至餡料:自制紫薯蓉,甜香綿柔,低脂健康。家常做法,供大家參考!”食材明細主料熟紫薯(適量)糖粉(適量)輔料玉米油(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯蓉的做...
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紫薯土司如何做簡單又好吃
  • 紫薯土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:300黃油:30水:145ml奶粉:30紫薯:30輔料鹽:1/2小勺綿白糖:30雞蛋:1個酵母:4具體步驟1.把所有材料準備好。2.將除黃油、紫薯以外的所有面包材料從液體到糖、鹽、麪粉依次放入麪包桶內。3.紫薯放進麪包機頂...
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自制紫薯雙色吐司如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯雙色吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:125白砂糖:15紫薯泥:80牛奶:45ml黃油:8鹽:1輔料酵母:2具體步驟1.紫薯洗淨蒸熟,趁熱壓成泥,晾涼備用2.紫薯泥主料和成麪糰,發酵至2倍大3.將輔料部份放入麪包桶,按和麪鍵4.將麪糰揉至薄膜擴展階段5.蓋上保...
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南瓜紫薯小土司的做法 【法國】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎麼做
  • 南瓜紫薯小土司的做法 【法國】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎麼做

  • “南瓜燦爛的金黃,紫薯深邃的紫,一下子就把人捲進那不可知的漩渦。剩下的一點南瓜泥,正好是半份量,可以做一個小土司。不加黃油不加糖,單純的紫薯泥,就已經很好,不想再去修飾添加出濃郁的氣息。簡簡單單,就很好。整形的時候,不明白為什麼不是一個大卷卷,而要三個卷卷頭尾相接以便卷...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色澤漂亮,硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富,而成為大眾喜歡食的粗食。當面條、饅頭、米糕、麪包、蛋糕、冰皮月餅呈現彩色的嬌豔模樣,看上去總是那麼賞心悦目,果蔬粉在廚房界很受歡迎。今天介紹個最常用的——紫薯粉,做一次夠用半年。紫薯粉選用新鮮優質...
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紫薯土司的做法 17小時中種的紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 17小時中種的紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • “因為喜歡北海道,家裏又沒有淡奶油,所以私自改配方,大家不要學我。我也不經常烘焙,但是還愛亂改。家裏有煉乳,煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠,有私自添加了水,金像粉特吃水。家裏還有半個紫薯,想起自由女神的那個紫薯麪包了,紫薯就是讓人驚豔,但是她的配方面粉量大。我...
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蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法
  • 蜜豆紫薯土司怎麼做-蜜豆紫薯土司的做法

  • “給土司加一點顏色,淡淡的粉紫色是我最喜愛,夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉(250克)清水(130克)雞蛋(1只)細砂糖(50克)酵母(3克)奶粉(10克)鹽(2克)黃油(30克)輔料紫薯粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆紫薯土司的做法步驟1、紫薯富含蛋白質、纖維素、氨基酸、維生素及...
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紫薯土司的做法 美味早點-----紫薯土司 紫薯土司怎麼做
  • 紫薯土司的做法 美味早點-----紫薯土司 紫薯土司怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(去皮後約130g)牛奶(70ml)無鹽黃油(10g)高筋麪粉(250g)乾酵母(3.5g)鹽(5g)砂糖(40g)水(100ml)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗淨的紫薯放在上面2、蓋上鍋蓋後,選擇高壓十五分鐘3、電壓力鍋自動泄壓後,開蓋等紫薯涼一...
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紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法
  • 紫薯雙色土司怎麼做-紫薯雙色土司的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(510克)紫薯泥(90克)鮮奶(285克)雞蛋(2個)輔料酵母(10克)黃油(50克)配料白糖(40克)精鹽(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克、酵母5克倒入麪包桶。2、一個甜麪包的攪拌時間,加入黃...
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自制紫薯餡-紫薯餡
  • 自制紫薯餡-紫薯餡

  • 食材明細主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)輔料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨,放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起鍋燒油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒幹水分,加入奶粉,拌勻就可以了。5、好...
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紫薯香蕉土司怎麼做-紫薯香蕉土司的做法
  • 紫薯香蕉土司怎麼做-紫薯香蕉土司的做法

  • “雖然成品一般,也是我突發奇想以試試的心態做的,像吃壽司的方式,喜歡吃香蕉與土司的朋友可以試試。”食材明細主料土司(1片)紫薯(1個)輔料香蕉(半根)巧克力醬(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯香蕉土司的做法步驟1、首先將紫薯放進蒸鍋或煮鍋裏將紫薯蒸熟,將土司四條邊...
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自己做的紫薯土司如何做簡單又好吃
  • 自己做的紫薯土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:350雞蛋:1個水:195糖:15酵母粉:5黃油:40鹽:2輔料紫薯餡:適量具體步驟1.蒸熟的紫薯去皮,加黃油和糖炒成餡,晾涼備用2.把主料中除黃油外所有食材放入麪包機,用筷子攪拌成穗狀,這樣麪包機運行時麪粉不會飛濺...
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自制紫薯土司如何做簡單又好吃
  • 自制紫薯土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:260牛奶:140ml白糖:30雞蛋:1個紫薯:100輔料鹽:適量油:適量酵母粉:適量雞蛋液:適量具體步驟1.將白糖、雞蛋置於盆中攪拌均勻2.加高筋粉、油、酵母粉、鹽、牛奶攪拌均勻,和成麪糰,揉至可以拉出薄膜狀後醒發3...
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