- “一款口感超讚的人氣排包,加上南瓜的鮮豔,奶酪和蔓越莓的濃香,好吃到爆^_^(繼續ACA電烤箱之作)”食材明細主料砂糖(30克)黃油(30克)鹽(2克)熟南瓜(130克)酵母(5克)牛奶(100克)高筋麪粉(300克)餡料奶油奶酪(70克)蔓越梅(40克)砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪排包的做法步驟1、後油...
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- “湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY,衞生又美味,同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(100克)蜂蜜(4袋)奶油奶酪(70g)水(80ml)輔料全蛋液(50克)湯種(100g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料鹽(1.25ml)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)湯種蜂蜜奶酪小排包的做...
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- “第一次用南瓜做麪包,一直感覺用南瓜做出來的麪包肯定口感不怎麼樣,但是做出來嚐了一下才發現我以前的想法還真的是錯了,而且顏色也是超好看哦!又健康又營養的南瓜奶酪排包真的是早餐必備!”食材明細主料高筋粉(300克)糖(25克)鹽(4克)耐高糖酵母(3克)奶粉(8克)煉乳(20克)全蛋液(35克)南瓜泥...
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- “這款排包做法簡單,但是口味還有口感絕對不簡單!麪包超級的軟綿醇香,添加了奶油奶酪,奶香味特別的濃郁誘人,家人都特別喜歡的一款排包,好吃易做味道巨棒!”食材明細主料高筋麪粉(330g)杏仁粉(80g)奶油奶酪(52g)牛奶(180g)輔料奶粉(30g)雞蛋(1個)淡奶油(55g)煉乳(20g)黃油(25g)耐高糖酵母(4g)調料細...
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- “春天來了,萬物甦醒!當乳酪碰上牛奶。芝士味十足的排包!乳酪對於小朋友補鈣很是不錯。我家的小朋友只要做這款總會很給面子的拿了一條往嘴裏塞”食材明細主麪糰淡奶油(15g)鹽(3g)蛋白(30g)高粉(90g)奶粉(20g)白砂糖(50g)黃油(30g)中種材料白砂糖(12g)奶酪(60g)高粉(210g)牛奶(115g)酵母(3g)鹹甜(口味...
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- “説起這奶酪包,估計在美食愛好者這個圈子裏,是無人不知無人不曉吧,正好家裏還有一塊奶酪不知道做什麼,於是也嘗試着做了一下,味道自然是很棒,不過在我看來,麪包的配方其實不那麼重要,用自己喜歡的配方都可以,與以前面包的不同主要在於夾上的餡料。奶酪包在去年就已經流行了,現在仍...
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- 食材明細主料高筋麪粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油奶酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、奶油奶酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成奶酪餡備用。3、後加黃油法將麪包原料和成麪糰,揉到完...
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- “排包通常會採用中種法,成品會比較柔軟,口感也很好肉鬆和馬蘇裏拉奶酪是很相配的兩種食材,用於排包中更是增色不少如果你也愛這些食材,這款麪包是不容錯過的!”食材明細主料牛奶(220g(主麪糰))酵母(5g(酵頭))高粉(355g(主麪糰))低粉(32g(主麪糰))糖(20g(主麪糰))鹽(6g(主麪糰))椰漿(50g(主麪糰))黃油(30g(主...
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- “這是一款非常棒的麪包,由於是中種製作。不論口感還是味道都無可挑剔!用來做早點那是再適合不過了”食材明細主料中種:高粉(210g)酵母(4g)奶粉(8g)蛋液(30g)水(40g)主麪糰:高粉(90g)鹽(4g)細砂糖(45g)黃油(30g)輔料餡料:奶油奶酪(100g)糖粉(30g)蔓越莓(40g)刷面黃油(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- “奶酪麪包很受大家的歡迎,因為它顏值高,味道好,綿軟的麪包裹上了奶酪醬和奶粉,口感香甜獨特,奶香十足,實在令人難以抗拒。其實,自己在家做好吃的奶酪麪包並不難,只要跟着我做,一次就成功!”食材明細主料高筋麪粉(270克)細砂糖(30克)牛奶(165克)黃油(30克)雞蛋(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)奶粉(適...
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- “麪包的造型真的是可以千變萬化,可惜平時做麪包時,一般就是那幾種,今天也給家裏的麪包換個造型。這款麪包出膜非常容易,柔軟美味,試試就知道它有多麼棒了。”食材明細主料雞蛋(50克)酸奶(100克)奶油奶酪(50克)糖(50克)水(30克)鹽(2克)高粉(300克)酵母(3克)黃油(30克)輔料黃油(15克)糖(12克)雞蛋(12克...
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- “酸甜的蔓越莓加上濃郁的奶酪組成的內餡很完美”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶粉(20g)高筋麪粉(500g)水(230g)發酵粉(5g)白糖(50g)輔料百吉福輕怡奶油奶酪(80g)玉米澱粉(適量)蔓越莓(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪排包的做法步驟1、除黃油之外的材料全部...
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- 食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料奶酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪麪包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘,再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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- “我今天的這個方子,是特別容易出膜的一個方子,用麪包機30分鐘就可以出手套膜,而且因為添加了酸奶和乳酪,口感特別鬆軟清新。即使不太喜歡吃麪包的人,也會愛上這款清新的麪包,而且吃一條還不過癮呢!表面裝飾材料:黃油15克、細砂糖12克、全蛋液12克、中粉20克、白芝麻少許”食材明...
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- 食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹奶酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排奶酪麪包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,加入鹽和細砂糖,加入發酵液。2、加入雞蛋。3、廚師機攪拌20分鐘。4、...
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- “還記得我以前發過的雞腿包飯、雞翅中包飯嗎?在發明這道翅包奶酪之前,我女兒就愛吃翅包飯,曾經我用翅包飯招待過女兒的同學,3個人吃了9個翅包飯。不過女兒在吃了這個翅包奶酪之後宣佈:她要拋棄翅包飯了,以後就包奶酪吧!做法一點兒也不難,把塞進雞翅的糯米飯改成奶酪就行了,做法是...
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- “前段時間的奶酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個羣都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明細主料麪包粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(10克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵...
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- “我超喜歡這種胖乎乎擠在一起的排包。今天這款麪包特別柔軟,自制的酸奶和奶酪的酸香再加上芝麻使麪包又有着特別的清新的感覺”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶油奶酪(50克)雞蛋液(50克)酸奶(100克)水(30克)白砂糖(50克)鹽(2克)耐高糖酵母(3克)黃油(30克)輔料黃油(15克)細砂糖(12克)雞蛋液(12克)中...
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- “濤媽做過一款相當受歡迎的牛奶排包,軟棉的組織至今讓我不能忘懷,有空的時候總會做上這麼一款麪包,今天,朋友問有沒有能用奶酪做的麪包,想為家裏的孩子補補鈣,因為奶酪本身就這樣吃,孩子不太能接受這樣的味道,所以希望做成孩子喜歡的麪包,來讓孩子接受一些奶酪,所以,今天濤媽為這位...
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- “添加了奶油奶酪的排包,奶香味格外的濃郁,而且超級軟,直接撕着吃!這款排包的做法也簡單,顏值也是非常不錯的,用廚師機打好麪糰,做起來!”食材明細主料高筋麪粉(330g)杏仁粉(80g)奶粉(30g)奶油奶酪(52g)淡奶油(55g)牛奶(180g)煉乳(20g)細砂糖(45g)黃油(20g)輔料耐高糖酵母(4g)鹽(2g)全蛋液(少許)杏仁片(少...
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- “自己做的肉鬆,兒子愛吃的零食,做多了,看看還沒吃完,就索性做成麪包了。麪包裏面捲上肉鬆,外面再鋪上培根和馬蘇裏拉,使得這款麪包的口感很豐富,屬於鹹麪包,好香的。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(150g)黃油(40g)酵母粉(4g)糖(10g)鹽(2g)輔料培根(適量)馬蘇裏拉(適量)肉鬆(適量)微辣(口味)燒(...
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- “天天想着學做麪包,可是也沒做出和麪包房相似的來,偶然在網上看到一個奶排非常的顯眼,讓我流口水,按着那小夥伴的配方我加一改動,還不錯。成功了,下面我來給大家分享下吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料黃油(15克)雞蛋(一個)酸奶(80g)奶酪(50g)雞蛋全液(19克)酵母(4克)煉乳(20g)牛奶(30g)低...
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- “想做小排包了,把培根切碎,加入奶酪,一個個的包圓,放到烤箱裏發酵、烘烤,配上各樣的水果,一個雞蛋,早餐就有啦~”食材明細主料高筋麪粉(300g)培根(2片)青椒(半個)馬蘇裏拉奶酪(10g)輔料玉米油(35ml)食鹽(1g)酵母(2g)蛋液(2ml)芝麻(2g)白砂糖(50g)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根奶酪排包的...
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- “奶酪包,也曾經是紅極一時的網紅麪包,雖然過氣,但是味道好卻不是吹的,可以做為家裏經常使用的麪包配方,這款麪包最好吃的部分,莫過於表面的奶油了,再加上柔軟的麪包,咬一口超級滿足。雖然是一次發酵,但因為使用了波蘭種這種種酵頭,做出來的麪包或者土司,內部組織拉絲效果會相對比較...
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- “整天火爆的奶酪包,竟然讓我存在相機裏好幾個月忘記上載了,此時上載也不晚,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麪粉(200克)奶粉(8克)白糖(24克)鹽(3克)全蛋液(36克)牛奶(116克)酵母(3克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(150克)糖粉(15克)牛奶(30克)奶粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酪包的做法步驟...
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