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關於蠔油燒絲瓜怎麼做好吃的餐飲百科

蠔油燒絲瓜怎麼做-蠔油燒絲瓜的做法
  • 蠔油燒絲瓜怎麼做-蠔油燒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)花生油(1勺)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)水(1勺)調料小葱(2根)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切片,小葱切段,蒜切碎。2、炒鍋放油燒熱,放入葱蒜爆香。3、改最小火,預防濺油,放入蠔油生抽炒勻。4、放入絲瓜,水翻炒。5、絲瓜燒透,湯汁...
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蠔油三絲怎麼做-蠔油三絲的做法
  • 蠔油三絲怎麼做-蠔油三絲的做法

  • “色豔誘香,脆軟潤滑。”食材明細主料杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1根)青椒(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)蠔油(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油三絲的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒切絲。2、中火,油至六七成熱,倒入杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒絲;3、炒至出汁、菇軟,放蠔油;4、大火,快速翻炒均...
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油條燒絲瓜怎麼做-油條燒絲瓜的做法
  • 油條燒絲瓜怎麼做-油條燒絲瓜的做法

  • “我家裏很少在外面買早餐,油條吃的次數更是少之又少,偶爾吃一次油條,甭管是自制的還是買來的,總要剩下。扔了很可惜,熱熱直接吃,味道較早上大打折扣。於是想想幹脆改道菜吧,這樣既不會浪費,口感也好。以前在飯店吃過油麪筋燒絲瓜感覺還不錯,昨天自己炸的放心油條還剩了幾根,就...
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誘人的蠔油絲瓜如何做簡單又好吃
  • 誘人的蠔油絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:400輔料油:適量鹽:適量生薑:2片蠔油:1茶匙香葱頭:2個具體步驟1.絲瓜去皮,切小塊.2.香葱頭切碎.薑片拍碎.3.燒熱油,爆香薑片和香葱頭.4.倒入絲瓜.5.絲瓜炒熟後,倒入蠔油,再拌炒均勻即可.烹飪技巧1.絲瓜...
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蠔油海米蒸絲瓜的做法 【蠔油海米蒸絲瓜】 蠔油海米蒸絲瓜怎麼做
  • 蠔油海米蒸絲瓜的做法 【蠔油海米蒸絲瓜】 蠔油海米蒸絲瓜怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料海米(適量)蠔油(適量)葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)剁椒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油海米蒸絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、海米、蠔油、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、一根切條,另一個切丁。3、碗中放半羹匙剁椒,然後擺入絲瓜條,備用。4、...
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蒜香蠔油絲瓜怎麼做-蒜香蠔油絲瓜的做法
  • 蒜香蠔油絲瓜怎麼做-蒜香蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料大蒜(2瓣)食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入大蒜末炒香。2、絲瓜去皮切厚片,待蒜末炒香後,把絲瓜倒入鍋中翻炒。3、待絲瓜略微變軟後,放入適量食鹽。4、倒入適量蠔油...
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蠔油絲瓜如何做簡單又好吃
  • 蠔油絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1根洋葱:1個輔料鹽:適量味精:適量生抽:適量油:適量蠔油:適量白糖:適量具體步驟1.主輔料:絲瓜、洋葱、蠔油。2.把絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。3.把洋葱切片。4.起鍋熱油,放入洋葱片炒香。5.放入絲瓜片煸炒均...
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蠔油炒絲瓜怎麼做-蠔油炒絲瓜的做法
  • 蠔油炒絲瓜怎麼做-蠔油炒絲瓜的做法

  • “某某愛吃絲瓜,所以我就用蠔油炒絲瓜。吃起來特別清甜哦。”食材明細主料絲瓜(3根)輔料蠔油(少許)蒜(半個)姜(3片)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮,滾刀切成小塊。2、放油把蒜茸薑片炒香。3、倒入絲瓜。4、倒入蠔油,鹽大火翻炒。5、關火盛...
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蠔油肉片絲瓜怎麼做-蠔油肉片絲瓜的做法
  • 蠔油肉片絲瓜怎麼做-蠔油肉片絲瓜的做法

  • “絲瓜夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱;還可供藥用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。絲瓜中含防止...
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蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法
  • 蠔油杏鮑菇炒絲瓜怎麼做-蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)絲瓜(三根)胡蘿蔔(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)調料葱花(少許)蒜片(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油杏鮑菇炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮,胡蘿蔔去皮,全部洗淨。2、絲瓜切成滾刀塊,胡蘿蔔切片。3、杏鮑菇切成薄片。4、放入開水鍋裏面...
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肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法
  • 肉絲蠔油苦瓜片怎麼做-肉絲蠔油苦瓜片的做法

  • “苦瓜是炎熱夏季最養生的食物,清熱祛火,解毒,明目,止渴消暑,養血益氣,補腎健脾,苦瓜好處雖多,要選擇正確吃法才好,苦瓜性寒,吃時宜與辣椒,蒜同炒為好!脾胃虛寒和體質衰弱者少食。”食材明細主料苦瓜(2根)瘦肉(100克)小米辣(4個)蒜蓉(適量)蠔油(適量)糖(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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蠔油絲瓜燒豆腐的做法 《蠔油絲瓜燒豆腐》——養顏菜 蠔油絲瓜燒豆腐怎麼做
豬油燒絲瓜怎麼做-豬油燒絲瓜的做法
  • 豬油燒絲瓜怎麼做-豬油燒絲瓜的做法

  • “春天的絲瓜鮮嫩多汁,大火快炒,最後來一點醋,美味又好吃。”食材明細主料絲瓜(300克)輔料蒜末(適量)豬油(適量)鹽(適量)米醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油燒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、鍋內放油。5、放入蒜末炒香。6、倒入絲瓜。7、絲瓜炒軟...
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蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做
  • 蠔油海米燒冬瓜的做法 鮮味十足【蠔油海米燒冬瓜】 蠔油海米燒冬瓜怎麼做

  • “其實我是不愛吃冬瓜的,老媽是不愛吃一切蝦乾製品的。我嫌冬瓜沒味,老媽怕海米腥。但是這個菜我加了點蠔油之後,中和了味道竟然變成我和老媽都愛吃的菜。大家不妨試試。”食材明細主料冬瓜(700g)海米(20g)輔料葱花(適量)配料生抽(一大勺)蠔油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿...
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絲瓜蠔油木耳怎麼做-絲瓜蠔油木耳的做法
  • 絲瓜蠔油木耳怎麼做-絲瓜蠔油木耳的做法

  • “家常菜最美”食材明細主料絲瓜(半個)木耳(適量)青椒(適量)蒜(2瓣)香油(少許)雞粉(少許)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蠔油木耳的做法步驟1、所有材料備用,木耳焯水瀝乾水分2、鍋燒熱入花椒油燒熱下入肉片煸香盛出備用3、加入蒜煸香4、下...
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蠔油雙絲怎麼做-蠔油雙絲的做法
  • 蠔油雙絲怎麼做-蠔油雙絲的做法

  • “蠔油雙絲是杏鮑菇絲炒胡蘿蔔絲。這道菜營養豐富,杏鮑菇是菌類食材,具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力,防止心血管病的功效。胡蘿蔔含植物纖維可以加強腸道蠕動,通便防病。這道普通的素菜非常保健。”食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)大葱(1根)輔料油(少許)...
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蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 家常菜【蠔油三絲】 蠔油三絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(2個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)肉絲(適量)輔料料酒(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱薑蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油三絲的做法步驟1、豬裏脊肉切絲,用精鹽料酒醃漬20分鐘。杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒,生薑切絲,大蒜切末。2、鍋裏倒入食油,油熱後放入薑絲...
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蠔油三絲的做法 鮮美蛋白質——蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做
  • 蠔油三絲的做法 鮮美蛋白質——蠔油三絲 蠔油三絲怎麼做

  • “一直超喜歡吃麪筋,無論是拌在涼皮裏、單獨入菜、或者是烤麪筋都是我喜歡的。今天上一款比較清淡的的吃法,蠔油三絲。這幾天公婆在家,實在是不好意思讓大夥在吃飯前等我拍照忙活,所以,儘管做了許多菜,但是,竟然沒有拍出一個來,都上了一些之前不願意發上來的存貨充數。今天早餐裏...
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養顏的蠔油絲瓜如何做簡單又好吃
  • 養顏的蠔油絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:700輔料油:適量葱:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.絲瓜去皮2.切塊3.葱切段4.坐鍋,放油,爆香葱段5.倒入絲瓜6.翻炒一會兒7.放蠔油8.翻炒均勻9.放鹽,翻勻出鍋10.裝盤烹飪技巧蠔油具有提鮮的作用。...
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蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法
  • 蠔油絲瓜怎麼做-蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1條)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)大蒜(1瓣)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜蓉炒香。2、放入絲瓜條翻炒。3、放適量食鹽。4、淋上適量蠔油。5、炒勻即可。...
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蠔油絲瓜炒蛋怎麼做-蠔油絲瓜炒蛋的做法
  • 蠔油絲瓜炒蛋怎麼做-蠔油絲瓜炒蛋的做法

  • “這道耗油絲瓜炒蛋是道快手菜,不需要複雜的程序,簡單易操作,但口味卻豐富鮮美,鹹香。”食材明細主料絲瓜(2個)雞蛋(4個)蠔油(2勺)輔料鹽(1.5勺)生抽(1勺)小米椒(1個)白糖(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜兩個,去皮洗淨。2、切稍寬的斜片3、雞蛋打散,熱...
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清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做-清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法
  • 清蒸蒜香蠔油絲瓜怎麼做-清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)大蒜(兩個)輔料蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨切末。2、鍋熱倒入油加入大蒜炒香。3、加入蠔油拌勻備用。4、絲瓜去皮切段,用尖刀從上挖一個小洞。5、將炒好的大蒜放在小洞內。6、熱水上鍋蒸...
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蠔油姬菇絲瓜如何做簡單又好吃
  • 蠔油姬菇絲瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:2根姬菇:200輔料幹辣椒:3個鹽、雞精:按個人口味添加李錦記蠔油:一搪瓷勺具體步驟1.姬菇去根,洗淨,用手撕成合適的塊,備用。2.絲瓜去皮,洗淨。3.切成滾刀塊,加入適量的鹽,拌均勻醃製一下,下鍋前洗去鹽,也可以不洗...
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蠔油燒冬瓜怎麼做-蠔油燒冬瓜的做法
  • 蠔油燒冬瓜怎麼做-蠔油燒冬瓜的做法

  • “冬瓜本身沒有什麼味道,用蠔油燒製冬瓜,鮮味十足,味道不錯,雖然是素菜還有肉香,簡簡單單的下飯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)葱(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油燒冬瓜的做法步驟1、主要原料。2、冬瓜去皮切塊備用。3、燒熱油,放大...
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蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法
  • 蠔油雞絲怎麼做-蠔油雞絲的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料蠔油(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油雞絲的做法步驟1、雞胸肉適量。2、放進開水裏煮至發白。3、撈出用清水衝冼數片。4、放進清水裏撕成雞絲。5、瀝乾水分,裝碗中。6、配上蠔油,吃辣的可配點辣椒汁,淋上香油即成。...
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